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2016-08-12
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就算唔去日本，都可以有地道既日式铁板烧由两名日本师傅主理，系面前处理各式各样既美食，赏心悦目先点一啲冷盘做开胃菜，新鲜即磨既芥末，香而唔呛口，加上爽脆既山药，为丰富既一餐作准备再加个辣味盐渍鱼肠，香辣少咸既味道，鱼肠既脆滑口感，期待师傅烹调中既食品先黎一份呢到推介既芝士蛋奄列，蛋煎得嫩滑，蛋味浓厚入面既芝士多到漏出黎，少少咸既芝士搭上浓厚蛋味既奄列简单既材料，亦可以做招牌菜颜色鲜艳，爽口弹牙，虾头充满虾膏，连壳都散发出香气，唔够新鲜做唔出既完美效果A4级既和牛，粉嫩多汁，牛油既香味完全散发出黎，加上即场炒制既蒜片，令香气更上一层和牛下面有一块面包，食完上面既和牛之后，师傅会将呢块吸满和牛肉汁既面包再加以烹调，煎到香脆加上芝士，再唧上秘制既酱汁，又系一份别有用心既美味豚肉大阪烧系呢到既一大招牌菜，椰菜丝既脆，豚肉既油香，加上浓郁既酱汁，再舖上木鱼丝，完全系一味地道既日式小食最后以鹅肝去将呢一餐做结尾，煎到岩岩熟仍带少少粉红色既鹅肝放系一块煎到脆口既多士上，再加少少汁入口既溶既鹅肝用多士增加口感再以酱汁去带出味道，令人一再回味
芥末山药
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辣味盐渍鱼肠
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芝士蛋奄列(走葱)
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入面既芝士多到漏出黎，少少咸既芝士搭上浓厚蛋味既奄列简单既材料，亦可以做招牌菜
烧大虾
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A4和牛
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和牛下面有一块面包，食完上面既和牛之后，师傅会将呢块吸满和牛肉汁既面包再加以烹调，煎到香脆加上芝士，再唧上秘制既酱汁，又系一份别有用心既美味
豚肉大阪烧
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嫩煎鹅肝
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入口既溶既鹅肝用多士增加口感再以酱汁去带出味道，令人一再回味
张贴
