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2023-10-29
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铜锣湾世贸中心有新的人气打卡店进驻，粉红花系少女心满满。以浅粉色作主题，门口是售卖鲜花的地方，两旁摆满不同的粉系鲜花。经过拱门后进入花卉主题的粉系世界。墙身挂满鲜花主题的艺术装置，加上大朵洋紫荆及玉兰花艺，非常吸睛。餐桌面以不同的鲜花做装饰，打造喜悦的用餐空间。.主打以花草入馔的精致料理，造型与味道兼备。每一道料理摆盘也经过悉心编排，款款也有惊喜。.花厨经典双人套餐 💲1088.➿ 汤（两份）✿ 花厨特色菌菇汤✿ 蕃茄牛肉汤餐汤有两款选择，均配法包。个人比较喜欢蕃茄牛肉汤，酸甜度平衡。.➿ 头盘✿ 轻煎金鎗鱼塔首先头盘有三款选择，可选餐厅的招牌菜麻辣田螺，但服务员说辣劲满强，所以挑选了吞拿鱼塔。经过轻炙的的吞拿鱼，加上造型精美的牛油果，配衬佐红鱼籽酱，有点像小艺术品一样。.➿ 沙律✿ 花厨特色蜂蜜烤南瓜沙律沙律二选一，由于头盘已经用过吞拿鱼，所以选了另一款南瓜做主题的沙律。清新健康的配搭，包括有温泉蛋、牛油果、蜂蜜烤南瓜、沙律菜以及豆等等。用料健康，份量很大。.➿ 主菜✿ 香草烤三黄鸡（配蜂蜜烤南瓜）（半只）肉类的主菜三选一，有牛扒也有烤鸡选择。香草烤三黄鸡皮脆且薄，肉质鲜嫩。配料可选
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主打以花草入馔的精致料理，造型与味道兼备。每一道料理摆盘也经过悉心编排，款款也有惊喜。
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花厨经典双人套餐 💲1088
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➿ 汤（两份）
✿ 花厨特色菌菇汤
✿ 蕃茄牛肉汤
餐汤有两款选择，均配法包。个人比较喜欢蕃茄牛肉汤，酸甜度平衡。
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➿ 头盘
✿ 轻煎金鎗鱼塔
首先头盘有三款选择，可选餐厅的招牌菜麻辣田螺，但服务员说辣劲满强，所以挑选了吞拿鱼塔。经过轻炙的的吞拿鱼，加上造型精美的牛油果，配衬佐红鱼籽酱，有点像小艺术品一样。
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➿ 沙律
✿ 花厨特色蜂蜜烤南瓜沙律
沙律二选一，由于头盘已经用过吞拿鱼，所以选了另一款南瓜做主题的沙律。清新健康的配搭，包括有温泉蛋、牛油果、蜂蜜烤南瓜、沙律菜以及豆等等。用料健康，份量很大。
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➿ 主菜
✿ 香草烤三黄鸡（配蜂蜜烤南瓜）（半只）
肉类的主菜三选一，有牛扒也有烤鸡选择。香草烤三黄鸡皮脆且薄，肉质鲜嫩。配料可选南瓜或薯仔，不会单薄。
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➿ 主食
✿ 寿喜烧牛肉意面
碳水系列的主食四选一。肉类的煮食选了鸡肉，所以这款选择了牛肉做主菜。甜甜的寿喜烧牛肉，配搭意粉以及蛋黄，混在一起吃非常惹味。
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➿ 甜品
✿ 玫莓慕丝卷
甜品推介选择这款玫莓慕丝卷，玫瑰花一样的造型相信很考功夫。
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➿ 饮品
✿ 白桃乌龙茶
✿ 蔓越莓玫瑰花果茶
花系的茶也值得推介。原壶送上，甚有仪式感。要说打卡分数最高的必定是蔓越莓玫瑰花果茶，但风味上还是比较喜欢白桃乌龙茶。
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