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2024-12-05
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🎄话咁快就到圣诞，趁圣诞旅行之前要提早庆祝啦。🎏铜锣湾板神铁板烧环境超级豪华，日式高级木质枱凳配合柔和灯光，典雅又有情调，店员亲切有礼，好适合庆祝或者请客食饭。🇯🇵坐铁板席睇住大厨主理食材，手势好pro，而且同客人有非常良好嘅沟通，态度友善又风趣幽默，成餐饭都好开心。板神圣诞大餐 🎄🍣前菜：色彩鲜艳，三文鱼卷、七彩炸鸡和圣诞树车厘茄摆盘好靓，好适合打卡。🥗野菜沙律用咗柚子汁，酸酸甜甜好开胃。🦪日本生蚝、油甘鱼、赤虾、真鲷、鲔鱼，呢度嘅刺身好新鲜，日本蚝入口滑润,充满海水味，鲜甜又juicy!铁板烧非常丰富澳洲鲍鱼、白鳕鱼、鲜活龙虾🦞澳洲龙虾龙虾绝对系重头戏，无论观感定味道都出色，对切边嘅龙虾在铁板上仲郁到，感觉有少少残忍，师傅用龙虾酱同牛油煎香龙虾大哥，我哋好快就闻到鲜香嘅味道，而忘记咗龙虾大哥嘅疼痛，咁我哋会好好品尝龙虾肉啦。🦪鲍鱼好大只，师傅刀工好劲，无论将鲍鱼切厚片、薄片都非常精细，薄切口感比较爽口、厚切就比较有咬口。就咁食已经好够味，非常鲜甜。🐟白鳕鱼肉质厚实鲜嫩，外皮煎到薄脆香口，卖相一流。🐂A5鹿儿岛牛肉呢个A5级嘅油花分布均匀，牛肉粒上软冧入味香扑鼻，入口即化，香到不得了
🎄话咁快就到圣诞，趁圣诞旅行之前要提早庆祝啦。🎏铜锣湾板神铁板烧环境超级豪华，日式高级木质枱凳配合柔和灯光，典雅又有情调，店员亲切有礼，好适合庆祝或者请客食饭。
🇯🇵坐铁板席睇住大厨主理食材，手势好pro，而且同客人有非常良好嘅沟通，态度友善又风趣幽默，成餐饭都好开心。
板神圣诞大餐 🎄
🍣前菜：色彩鲜艳，三文鱼卷、七彩炸鸡和圣诞树车厘茄摆盘好靓，好适合打卡。
🥗野菜沙律用咗柚子汁，酸酸甜甜好开胃。
🦪日本生蚝、油甘鱼、赤虾、真鲷、鲔鱼，呢度嘅刺身好新鲜，日本蚝入口滑润,充满海水味，鲜甜又juicy!
铁板烧非常丰富
澳洲鲍鱼、白鳕鱼、鲜活龙虾
🦞澳洲龙虾
龙虾绝对系重头戏，无论观感定味道都出色，对切边嘅龙虾在铁板上仲郁到，感觉有少少残忍，师傅用龙虾酱同牛油煎香龙虾大哥，我哋好快就闻到鲜香嘅味道，而忘记咗龙虾大哥嘅疼痛，咁我哋会好好品尝龙虾肉啦。
🦪鲍鱼好大只，师傅刀工好劲，无论将鲍鱼切厚片、薄片都非常精细，薄切口感比较爽口、厚切就比较有咬口。就咁食已经好够味，非常鲜甜。
🐟白鳕鱼肉质厚实鲜嫩，外皮煎到薄脆香口，卖相一流。
🐂A5鹿儿岛牛肉
呢个A5级嘅油花分布均匀，牛肉粒上软冧入味香扑鼻，入口即化，香到不得了！薄烧仲加入葱同脆炸蒜片，极香口！
🍚最后食埋炒饭、面豉汤、甜品就大大满足啦！
📍板神鉄板烧日本料理
铜锣湾告士打道255-257号信和广场1楼103号舖
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