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2024-10-10 109 浏览
Ciclo的每道菜式都很有记忆点,味道独特,摆盘细致。十分欣赏职员会把每道菜都作简单的介绍,让食客知道餐厅和厨师的用心。_STARTERS|放上三文鱼子点缀的北海道带子好鲜甜,配上墨西哥辣椒和奇异果酱汁,酸酸辣辣很开胃。吞拿鱼他他用了辣椒酱调味,味道有新鲜感。配上牛油果酱放在又薄又脆的米饼上一起吃,很搭很好吃。_MAIN COURSES|慢煮的牛小排牛味香浓,肉质软腍,配上榛子香草酱和山楂红酒酱,酸酸甜甜,令整道菜式不会过于油腻。配菜是口感细腻,牛油味很香的薯泥,正!经过炙烧的左口鱼味道甘香,入口即化,配上粉红虾他他和义大利辣肉肠制成的酱汁,令整个扭指面味道很过瘾。_SIGNATURE COCKTAILS |个人很喜欢兰姆酒,调酒师把它配上菠萝、苹果汁 、洋甘菊和君度酒,味道很清新。金黄色的鸡尾酒由三款经典的酒调制而成,甜甜的很顺口。
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Ciclo的每道菜式都很有记忆点,味道独特,摆盘细致。十分欣赏职员会把每道菜都作简单的介绍,让食客知道餐厅和厨师的用心。

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STARTERS|
Hokkaido Scallop Ceviche
$168
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Hokkaido Scallop Ceviche
$168
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放上三文鱼子点缀的北海道带子好鲜甜,配上墨西哥辣椒和奇异果酱汁,酸酸辣辣很开胃。

Tuna Tartare
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Tuna Tartare
$138
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吞拿鱼他他用了辣椒酱调味,味道有新鲜感。配上牛油果酱放在又薄又脆的米饼上一起吃,很搭很好吃。

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MAIN COURSES|
Crispy Short Rib
$268
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Crispy Short Rib
$268
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慢煮的牛小排牛味香浓,肉质软腍,配上榛子香草酱和山楂红酒酱,酸酸甜甜,令整道菜式不会过于油腻。配菜是口感细腻,牛油味很香的薯泥,正!

Nduja Cavatelli Pasta
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Nduja Cavatelli Pasta
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经过炙烧的左口鱼味道甘香,入口即化,配上粉红虾他他和义大利辣肉肠制成的酱汁,令整个扭指面味道很过瘾。

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SIGNATURE COCKTAILS |
Bao  Guk
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个人很喜欢兰姆酒,调酒师把它配上菠萝、苹果汁 、洋甘菊和君度酒,味道很清新。

Golden  Hour
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金黄色的鸡尾酒由三款经典的酒调制而成,甜甜的很顺口。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-10-07
用餐途径
堂食
人均消费
$500 (晚餐)
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$ 168
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Bao  Guk
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