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镛记粤菜食评
2023-12-08 703 浏览
想不到镛记唔止以飞天烧鹅闻名，其他手工粤菜都系顶呱呱。红烧乳鸽皮脆肉嫩，指甲留香，如果唔系因为要留肚食其他菜真系想食多一只。炸虾丸好够镬气，香脆嘅外层底下系爽脆嘅虾滑，层次分明，芋头煲有鸡肉同埋鸭肉，好好𩠌饭，呢味菜绝对系满分之作。顺德炸牛奶应该用嘅系传统水牛奶，唔会太甜，刚刚好
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想不到镛记唔止以飞天烧鹅闻名，其他手工粤菜都系顶呱呱。红烧乳鸽皮脆肉嫩，指甲留香，如果唔系因为要留肚食其他菜真系想食多一只。炸虾丸好够镬气，香脆嘅外层底下系爽脆嘅虾滑，层次分明，芋头煲有鸡肉同埋鸭肉，好好𩠌饭，呢味菜绝对系满分之作。顺德炸牛奶应该用嘅系传统水牛奶，唔会太甜，刚刚好
顺德大良炸鲜奶
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荔芋油鸭滑鸡煲
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红烧石岐乳鸽皇
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黄金百花炸虾丸
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上汤豆苗
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食