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餐厅: 八月茶室 (元州街)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级3
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2023-10-11 104 浏览
有时放工太累,就会想在家附近吃个晚餐,然后回家休息,省却买𩠌、煮饭、洗碗的工夫。见这间八月茶室有不少小菜选择,价钱算合理,而且食客甚多,就决定一试。餐厅的空内光猛,空间足,两人也获安排坐卡位,坐得舒服。卫生情况也令人满意,不会出现枱面、地下痴笠笠的情况。餐厅的小菜选择多,除了一般小炒外,也有煲仔小菜和川菜系列等,颇有特色。香煎西柠鸡 ($73)鸡肉炸得皮脆肉嫩,上枱时仍十分热辣辣,炸衣的厚薄适中,十分香口。西柠汁的调味酸酸甜甜的,吃到柠檬汁的鲜味,酱汁也不会过于浓稠,令鸡肉能挂满西柠汁。蒜香蜜饯牛仔骨 ($83)牛仔骨的份量颇多,火候控制刚好,炒得不会过韧。调味的蜜饯味很香甜,配合三色椒和洋葱等配菜,提升牛仔骨的美味度。招牌酸菜鱼 ($188)这个酸菜鱼颇有惊喜,酸辣味的平衡很好,加上淡淡的炸蒜作调味,一个汤可吃到不同层次的味道。鱼肉份量多,也非常嫩滑,再加上大量配菜、杂菇、冬粉,整个菜式非常丰富。
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有时放工太累,就会想在家附近吃个晚餐,然后回家休息,省却买𩠌、煮饭、洗碗的工夫。见这间八月茶室有不少小菜选择,价钱算合理,而且食客甚多,就决定一试。


餐厅的空内光猛,空间足,两人也获安排坐卡位,坐得舒服。卫生情况也令人满意,不会出现枱面、地下痴笠笠的情况。
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餐厅的小菜选择多,除了一般小炒外,也有煲仔小菜和川菜系列等,颇有特色。
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香煎西柠鸡 ($73)
鸡肉炸得皮脆肉嫩,上枱时仍十分热辣辣,炸衣的厚薄适中,十分香口。西柠汁的调味酸酸甜甜的,吃到柠檬汁的鲜味,酱汁也不会过于浓稠,令鸡肉能挂满西柠汁。

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蒜香蜜饯牛仔骨 ($83)
牛仔骨的份量颇多,火候控制刚好,炒得不会过韧。调味的蜜饯味很香甜,配合三色椒和洋葱等配菜,提升牛仔骨的美味度。

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招牌酸菜鱼 ($188)
这个酸菜鱼颇有惊喜,酸辣味的平衡很好,加上淡淡的炸蒜作调味,一个汤可吃到不同层次的味道。鱼肉份量多,也非常嫩滑,再加上大量配菜、杂菇、冬粉,整个菜式非常丰富。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食