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2015-10-04
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国庆前夕相约了几位朋友轻松一下,放工后选址尖沙咀欢乐时光,在漫无目的下,走到了金巴利道,眼见琳琅满目的餐厅食肆,虽然给韩菜占尽了上风,可是这夜我们不想食韩菜,只想静静的摸著酒杯底诉说心事,一直走到了长街的尽头,被那餐厅外橙色的灯箱吸引著,再看看门外黑板上写上「欢乐时光,买一送一」,窥看内里环境颇有情调,于是我们四目交投下一致赞成走进这餐厅。时间还早客人不算多,我们坐在近门口宽阔的梳化位置,静静的欣赏店内的环境,吧位装潢颇夺目、昏黄的天花灯下整齐地放满各种烈酒、特大的电视正播放著音乐频道、紫醉金迷的柱子把餐厅分割成了两个区域、柱后的位置私隐度更高。除了餐牌上的小食、头盘至甜品外,桌上亦有白版写上是日精选。餐厅亦有5款晚餐,价钱由$188至$328。包头盘、餐汤、主菜、甜品及饮品,如配红/白/玫瑰酒一杯也只加是$30,很适合爱饮酒人士 餐厅亦有两款套餐有Oyster Set $388,就有6只生蚝及一枝澳洲白酒。而Antipasto Set $388,就有Ham 及一枝澳洲红酒。下次如果2个人来欢乐时光叫这个生蚝套餐也不错。年轻的经理用心地为我们四位女仕介绍食物及饮料。有酒无酒各有所爱
有Oyster Set $388,就有6只生蚝及一枝澳洲白酒。而Antipasto Set $388,就有Ham 及一枝澳洲红酒。下次如果2个人来欢乐时光叫这个生蚝套餐也不错。 年轻的经理用心地为我们四位女仕介绍食物及饮料。有酒无酒各有所爱,饮品除了红、白餐酒、啤酒外,还有Cocktails, Mocktails, Champagne Cocktails,而当中有特色的是Corona Lagerita, Somersby Apple Ciderita,在酒杯上反地心吸力的倒插住一枝酒。 Singapore Sling,这款酒原本是一款专为女仕而设的Cocktail,橙红色的外表已能吸引女仕垂青,里面有微酸的菠萝汁和甜甜的石榴果汁混合了gin酒,果味比酒味特出,女仕们一定喜欢。
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外表炸得金黄酥脆,内里薯蓉入口即溶,搭配上松露酸忌廉,口感丰富之余,味道亦充满层次,作为佐酒小食简直。
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香煎挪威三文鱼配柠檬文也汁及时蔬
先由配碟看起,围著碟边怖满了香草,三文鱼上有片卷曲的甘笋像花瓣降落于鱼上,鱼下有薄薄的一片紫红色叶伴随,竟是红菜头,配以薯角和幼身而脆脆的薯条。三文鱼烤得香口,表面干脆而内里肉质嫩滑,保留著丰腴甘香鱼油。
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用上了东星斑柳做主角,感觉有点矜贵,星斑鱼肉细致,但鲜味稍微逊色。最为欣赏的那香浓的龙虾汁,浓郁鲜味的汁拌著意粉,鲜甜味道久久未能散去。伴碟也用了红菜头,除了点缀颜色外,酸甜味道也颇开胃。
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题外话/补充资料:
Happy Hour由下午3点开始至晚上8点,友人知道后好像发现新大陆似的惊喜,听她说附近的酒吧餐厅很少会太阳未落山便开始欢乐时光,以后她便可以多个落脚点了。另外9点后,饮品也不过是$150/3杯,这个价钱在这一区及这舒适的环境来说也是很超值呀。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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