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餐厅: LAB EAT Restaurant & Bar (金巴利道)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
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2015-10-04 544 浏览
国庆前夕相约了几位朋友轻松一下,放工后选址尖沙咀欢乐时光,在漫无目的下,走到了金巴利道,眼见琳琅满目的餐厅食肆,虽然给韩菜占尽了上风,可是这夜我们不想食韩菜,只想静静的摸著酒杯底诉说心事,一直走到了长街的尽头,被那餐厅外橙色的灯箱吸引著,再看看门外黑板上写上「欢乐时光,买一送一」,窥看内里环境颇有情调,于是我们四目交投下一致赞成走进这餐厅。时间还早客人不算多,我们坐在近门口宽阔的梳化位置,静静的欣赏店内的环境,吧位装潢颇夺目、昏黄的天花灯下整齐地放满各种烈酒、特大的电视正播放著音乐频道、紫醉金迷的柱子把餐厅分割成了两个区域、柱后的位置私隐度更高。除了餐牌上的小食、头盘至甜品外,桌上亦有白版写上是日精选。餐厅亦有5款晚餐,价钱由$188至$328。包头盘、餐汤、主菜、甜品及饮品,如配红/白/玫瑰酒一杯也只加是$30,很适合爱饮酒人士  餐厅亦有两款套餐有Oyster Set $388,就有6只生蚝及一枝澳洲白酒。而Antipasto Set $388,就有Ham 及一枝澳洲红酒。下次如果2个人来欢乐时光叫这个生蚝套餐也不错。年轻的经理用心地为我们四位女仕介绍食物及饮料。有酒无酒各有所爱
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国庆前夕相约了几位朋友轻松一下,放工后选址尖沙咀欢乐时光,在漫无目的下,走到了金巴利道,眼见琳琅满目的餐厅食肆,虽然给韩菜占尽了上风,可是这夜我们不想食韩菜,只想静静的摸著酒杯底诉说心事,一直走到了长街的尽头,被那餐厅外橙色的灯箱吸引著,再看看门外黑板上写上「欢乐时光,买一送一」,窥看内里环境颇有情调,于是我们四目交投下一致赞成走进这餐厅。
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时间还早客人不算多,我们坐在近门口宽阔的梳化位置,静静的欣赏店内的环境,吧位装潢颇夺目、昏黄的天花灯下整齐地放满各种烈酒、特大的电视正播放著音乐频道、紫醉金迷的柱子把餐厅分割成了两个区域、柱后的位置私隐度更高。
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除了餐牌上的小食、头盘至甜品外,桌上亦有白版写上是日精选。
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餐厅亦有5款晚餐,价钱由$188至$328。包头盘、餐汤、主菜、甜品及饮品,如配红/白/玫瑰酒一杯也只加是$30,很适合爱饮酒人士 
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餐厅亦有两款套餐
有Oyster Set $388,就有6只生蚝及一枝澳洲白酒。而Antipasto Set $388,就有Ham 及一枝澳洲红酒。下次如果2个人来欢乐时光叫这个生蚝套餐也不错。
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年轻的经理用心地为我们四位女仕介绍食物及饮料。有酒无酒各有所爱,饮品除了红、白餐酒、啤酒外,还有Cocktails, Mocktails, Champagne Cocktails,而当中有特色的是Corona Lagerita, Somersby Apple Ciderita,在酒杯上反地心吸力的倒插住一枝酒。
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Singapore Sling,这款酒原本是一款专为女仕而设的Cocktail,橙红色的外表已能吸引女仕垂青,里面有微酸的菠萝汁和甜甜的石榴果汁混合了gin酒,果味比酒味特出,女仕们一定喜欢。
Singapore Sling
$75
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Mimosa,外表也很讨好,看见杯边的橙片装饰看似简单一杯橙汁,但其实是混合了香槟,友人喝得开心之余,拿著影相也甚为吸引。
Mimosa
$78
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面包有两款味道,一款有玉桂味,另一款则为普通面包,我较喜欢前者,松软的面包有著淡淡玉桂清香,不用蘸上油或醋亦可。
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而食物方面经理推介了$150/3只生蚝,有Tasmania, White Pearl, Majestic。我吃White Pearl,先索到淡淡海水味,蚝肉饱满,入口不太咸,肉身爽滑,蚝味丰富。
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Oyster
$150
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Majestic
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炸薯蓉捧配松露酸忌廉
外表炸得金黄酥脆,内里薯蓉入口即溶,搭配上松露酸忌廉,口感丰富之余,味道亦充满层次,作为佐酒小食简直
Deep Fried Mashed Potatoes Stick with Truffle Sour Cream
$68
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主菜
香煎挪威三文鱼配柠檬文也汁及时蔬
先由配碟看起,围著碟边怖满了香草,三文鱼上有片卷曲的甘笋像花瓣降落于鱼上,鱼下有薄薄的一片紫红色叶伴随,竟是红菜头,配以薯角和幼身而脆脆的薯条。三文鱼烤得香口,表面干脆而内里肉质嫩滑,保留著丰腴甘香鱼油。
Grilled Norwegian Salmon Fillet with Meuniere Sauce
$258
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星斑水榄龙虾汁煮意粉

用上了东星斑柳做主角,感觉有点矜贵,星斑鱼肉细致,但鲜味稍微逊色。最为欣赏的那香浓的龙虾汁,浓郁鲜味的汁拌著意粉,鲜甜味道久久未能散去。伴碟也用了红菜头,除了点缀颜色外,酸甜味道也颇开胃。
Spaghetti with Grouper & Olive Lobster Sauce
$168
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Oysters
$150
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Mimosa
$78
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Singapore Sling
$75
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题外话/补充资料: Happy Hour由下午3点开始至晚上8点,友人知道后好像发现新大陆似的惊喜,听她说附近的酒吧餐厅很少会太阳未落山便开始欢乐时光,以后她便可以多个落脚点了。另外9点后,饮品也不过是$150/3杯,这个价钱在这一区及这舒适的环境来说也是很超值呀。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-09-30
用餐途径
堂食
推介美食
Singapore Sling
$ 75
Mimosa
$ 78
Oyster
$ 150
Majestic
Deep Fried Mashed Potatoes Stick with Truffle Sour Cream
$ 68
Grilled Norwegian Salmon Fillet with Meuniere Sauce
$ 258
Spaghetti with Grouper & Olive Lobster Sauce
$ 168
Oysters
$ 150
Mimosa
$ 78
Singapore Sling
$ 75
  • Mashed Potatoes Stick