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2018-11-05
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最近几个周末都要开工，真个忙碌也。例牌开工前先吃顿丰富早餐，为迎接一整天工作提供了动力....晨早来龙城区，茶记的选择虽有不少，但我今日想吃点心盅饭，就转而向区内的点心专门店埋手....这一间点心店，看著她生意越做越大，现在除了有分店之外还做起火㶽及潮菜的生意来。对此，真的是万料不到....朝早，店内满目都是在叹茶的老大叔。而我，虽然也是大叔一名，但一坐埋去，我绝对可算是年轻了....现在的胃纳真是越来越少，以前的我是可以轻易的解决一盅加两件点心的，但现在呢，一盅饭加一碟小点，就已足够让我力有不逮....要饱肚，要补充及储存体力，就一定要吃饭。一盅凤爪排骨饭，便成了小弟今天早上的主食....用小瓦煲上的饭，好处是入口热腾腾但又不会太烫嘴。凤爪有点太偏湿带烂，这可能是和翻蒸有关吧；排骨有些太肥没有甚么肉可食；饭粒倒反不算太湿亦是分明，算是最好的一环了....看到点心纸上竟然有鱼翅饺可点，这是有些喜出望外的。现在回想起来，好像也有一段长时间没尝此物啦....记得从前吃这饺时，饀内是真的有鱼翅的 (不过相信应是素翅来)。而现在这个呢，肉中亦混入了一两小条像素翅的东西。饺内基本上是塞满了红萝卜
晨早来龙城区，茶记的选择虽有不少，但我今日想吃点心盅饭，就转而向区内的点心专门店埋手....
这一间点心店，看著她生意越做越大，现在除了有分店之外还做起火㶽及潮菜的生意来。对此，真的是万料不到....
朝早，店内满目都是在叹茶的老大叔。而我，虽然也是大叔一名，但一坐埋去，我绝对可算是年轻了....
现在的胃纳真是越来越少，以前的我是可以轻易的解决一盅加两件点心的，但现在呢，一盅饭加一碟小点，就已足够让我力有不逮....
要饱肚，要补充及储存体力，就一定要吃饭。一盅凤爪排骨饭，便成了小弟今天早上的主食....
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用小瓦煲上的饭，好处是入口热腾腾但又不会太烫嘴。凤爪有点太偏湿带烂，这可能是和翻蒸有关吧；排骨有些太肥没有甚么肉可食；饭粒倒反不算太湿亦是分明，算是最好的一环了....
看到点心纸上竟然有鱼翅饺可点，这是有些喜出望外的。现在回想起来，好像也有一段长时间没尝此物啦....
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记得从前吃这饺时，饀内是真的有鱼翅的 (不过相信应是素翅来)。而现在这个呢，肉中亦混入了一两小条像素翅的东西。饺内基本上是塞满了红萝卜丝、木耳丝及猪肉，论抵食度是高的。不过缺点则是饺皮整体上是太韧硬了....但这也是一般鱼翅饺的通病，也是不足为奇....
吃毕一盅一件，再呷一口香片，真的饱，可以马上去开工可也....
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