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2024-11-14 0 浏览
经常经过铜锣湾行过时代广场附近的勿地臣街,本身已经系一条好窄嘅街道,有时行人多嘅时候更加要行出马路,但系街角就有一间经常见到有人排队嘅Cafe。今次就慕名而来,感受吓点解系一条咁窄嘅街都有人肯咁辛苦排队去食。知道佢嘅招牌菜系卡邦尼意粉,就决定试一试佢,其中一个选项系加钱加配开心果酱。我哋觉得呢个组合有几新鲜,所以就加埋开心果酱。厨师将开心果酱放喺卡邦尼意粉上面,我哋首先试一试原味既卡邦尼意粉,觉得都几好味,之后捞埋开心果酱,但是又觉得个效果麻麻地,因为开心果酱令到本身已经嘅卡邦尼意粉更加饱滞,而味道上又唔系好夹,没有令卡邦尼意粉的味道提升。如果下次再食就只会叫卡邦尼意粉,不会加配开心果酱。
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经常经过铜锣湾行过时代广场附近的勿地臣街,本身已经系一条好窄嘅街道,有时行人多嘅时候更加要行出马路,但系街角就有一间经常见到有人排队嘅Cafe。

今次就慕名而来,感受吓点解系一条咁窄嘅街都有人肯咁辛苦排队去食。知道佢嘅招牌菜系卡邦尼意粉,就决定试一试佢,其中一个选项系加钱加配开心果酱。我哋觉得呢个组合有几新鲜,所以就加埋开心果酱。

厨师将开心果酱放喺卡邦尼意粉上面,我哋首先试一试原味既卡邦尼意粉,觉得都几好味,之后捞埋开心果酱,但是又觉得个效果麻麻地,因为开心果酱令到本身已经嘅卡邦尼意粉更加饱滞,而味道上又唔系好夹,没有令卡邦尼意粉的味道提升。如果下次再食就只会叫卡邦尼意粉,不会加配开心果酱。

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  • Carbonara