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2023-11-28
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Porterhouse - Seafood & Steak🌟整体: 酒店之外嘅buffet 选择 每一款种类多颇高质🏠环境: 酒店级嘅环境 碟与碟之间都有不同的圣诞装饰 成件事grand D🧑🏻🍳服务: ✅☆║．．．．．．．．．．．．．║☆Brunch $598/ adult‼️ 冻海鲜区✅ 有 生蚝、龙虾、面包蟹、蚬肉、虾、翡翠螺 ✅ 有一人一份嘅鲍鱼 呢个好食 嫩滑 完全唔韧 ✅ 面包蟹 爆哂膏 一推就甩 可以啖啖肉食‼️ 沙律区✅ 除咗普通生菜 不过都有啲其他贵款 酱嘅种类都多 ✅ 除咗自己捞之外 仲有啲pre set 好捞定 ✅冻肉嚟讲都有 Parma ham 果D 质素都超过平时超市‼️ 熟食区✅ 最出色一定系 即叫即整嘅长通粉/ 意大利粉 厨师整紧嘅时候 已经话我一定唔会失望✅ 白汁好浓稠 个好特别嘅咸香味令人想一食再食 可惜冇咁大胃口 厨师煮细细份就就真系啱啱好✅ 扒类亦都系另一个亮点： lamb rack, pork belly, prime beef✅ 因为refill得好快 pork belly 皮脆到飞起 好似薯片咁 prime beef 软滑重肉味 忍唔住食
🌟整体: 酒店之外嘅buffet 选择 每一款种类多颇高质
🏠环境: 酒店级嘅环境 碟与碟之间都有不同的圣诞装饰 成件事grand D
🧑🏻🍳服务: ✅
☆║．．．．．．．．．．．．．║☆
Brunch $598/ adult
‼️ 冻海鲜区
✅ 有 生蚝、龙虾、面包蟹、蚬肉、虾、翡翠螺
✅ 有一人一份嘅鲍鱼 呢个好食 嫩滑 完全唔韧
✅ 面包蟹 爆哂膏 一推就甩 可以啖啖肉食
‼️ 沙律区
✅ 除咗普通生菜 不过都有啲其他贵款 酱嘅种类都多
✅ 除咗自己捞之外 仲有啲pre set 好捞定
✅冻肉嚟讲都有 Parma ham 果D 质素都超过平时超市
‼️ 熟食区
✅ 最出色一定系 即叫即整嘅长通粉/ 意大利粉 厨师整紧嘅时候 已经话我一定唔会失望
✅ 白汁好浓稠 个好特别嘅咸香味令人想一食再食 可惜冇咁大胃口 厨师煮细细份就就真系啱啱好
✅ 扒类亦都系另一个亮点： lamb rack, pork belly, prime beef
✅ 因为refill得好快 pork belly 皮脆到飞起 好似薯片咁 prime beef 软滑重肉味 忍唔住食咗四五块
‼️ 甜品区
✅ 好多唔同嘅cakes 整体比较西式
✅ 有香蕉蛋糕、芒果蛋糕、苹果批、特浓朱古力蛋糕 等等
✅ 雪糕反而几特别 少少黏黏哋嘅感觉 似似哋gelato
📍 中环兰桂坊德己立街30-32号加州大厦7楼
7/F, California Tower, 30-32 D'Aguilar Street, Lan Kwai Fong, Central
⏰ 星期一至五
11:30 - 15:00
18:00 - 23:00
星期六
11:30 - 15:45
18:00 - 22:00
星期日
11:30 - 15:45
18:00 - 21:00
☎️ 电话号码 25226366
📷 Fujifilm XE4 + 23mm F2
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