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2024-12-04
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最近去左荃湾联仁街夜烧站BBQ Outlet，最岩落去宵夜，开到夜晚12点。店内的烤炉香气扑鼻，一到门口就令人胃口大开！三文鱼炒饭炒饭粒粒分明，略带锅气，三文鱼丁鲜味浓郁，搭配少许葱花，香气十足。冷荞麦面冰凉爽滑嘅荞麦面搭配清新酱汁，略带淡咸的味道，非常解暑，特别适合食完烧烤后作为中和口味的选择。推介串烧#1 月见免冶鸡肉软骨棒是一大亮点！鸡肉软骨棒本身肉嫩多汁，蘸上生蛋黄后更添浓郁滑顺的口感，咸香中带点甜味，层次感十足。 #2 盐烧牛舌厚薄适中，经过炭火烧烤后散发出迷人的肉香，口感弹嫩又带一丝焦香。海鲜类烧烤：「烧墨鱼」同「烧鱿鱼板」都非常新鲜，内部依然保持滑嫩弹牙的口感。「蒜蓉烧带子」则系满满嘅大蒜香气搭配鲜甜的带子肉，入口时汁水四溢。其他烧烤：「盐烧五花腩」油脂丰富，肥而不腻，炭香浓郁；而「烧羊架」肉质鲜嫩，没有一丝膻味；「惹味蒜芯」同「汁烧大葱」都非常惹味。最后，「芝士烟肉番茄」中浓郁嘅芝士、烟肉嘅咸香同番茄嘅酸甜完美结合，令我一试爱上。 饮品：静冈绿茶可乐
最近去左荃湾联仁街夜烧站BBQ Outlet，最岩落去宵夜，开到夜晚12点。店内的烤炉香气扑鼻，一到门口就令人胃口大开！三文鱼炒饭
炒饭粒粒分明，略带锅气，三文鱼丁鲜味浓郁，搭配少许葱花，香气十足。
冷荞麦面
冰凉爽滑嘅荞麦面搭配清新酱汁，略带淡咸的味道，非常解暑，特别适合食完烧烤后作为中和口味的选择。
推介串烧
#1 月见免冶鸡肉软骨棒
是一大亮点！鸡肉软骨棒本身肉嫩多汁，蘸上生蛋黄后更添浓郁滑顺的口感，咸香中带点甜味，层次感十足。
#2 盐烧牛舌
厚薄适中，经过炭火烧烤后散发出迷人的肉香，口感弹嫩又带一丝焦香。
海鲜类烧烤：
「烧墨鱼」同「烧鱿鱼板」都非常新鲜，内部依然保持滑嫩弹牙的口感。「蒜蓉烧带子」则系满满嘅大蒜香气搭配鲜甜的带子肉，入口时汁水四溢。
其他烧烤：
「盐烧五花腩」油脂丰富，肥而不腻，炭香浓郁；而「烧羊架」肉质鲜嫩，没有一丝膻味；「惹味蒜芯」同「汁烧大葱」都非常惹味。最后，「芝士烟肉番茄」中浓郁嘅芝士、烟肉嘅咸香同番茄嘅酸甜完美结合，令我一试爱上。
饮品：静冈绿茶可乐
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