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2024-11-27
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男友预约星期日晚上6点半，预约都好爆满，有点难约。餐厅主打 关西风的寿喜烧，即食肉食到满足，再煮蔬菜及配料来食。 有别于关东风的类似火锅做法。关西风食出浓郁肉味同香味，较原汁原味。个人都很喜欢呢个煮法。套餐包括前菜、野菜盛合、十胜A4和牛、兰王蛋、日本米饭或赞岐乌冬、甜品，有3款套餐选择，价钱$168-288。主要按肉的部位及重量来计，有赤身、肩胛、肉眼等部位，分别可选120g 或 180g，全部都采用十胜产A4和牛。前菜有辣味蚬肉，味道咸鲜又爽口。渍青瓜，微辣清爽又消腻。极上肉眼寿喜烧套餐 （180g） $288肉眼好靓，脂肪油花丰富，油花霜降，口感柔软细腻，肉汁香浓，牛味浓郁，入口快要溶化，满口脂香，大满足。甜甜酱汁味好夹牛肉，咸甜刚好，沾蛋黄味浓的兰王蛋食，令牛肉又香又滑。配软绵绵日本米饭，超正。follow 社交平台， and post，hag 佢地， 就可以有免费赤身40g 或啤酒。食左几块牛肉，还可以追加不同部位的肉，最后才煮蔬菜盛合及乌冬，可加寿喜烧汁或昆布汁，自行调整咸甜味道。冬菇超厚肉，吸哂酱汁好正。蒟蒻卷同豆腐都很吸酱汁，蔬菜份量几多。最后食埋弹牙滑溜乌冬，好饱肚
男友预约星期日晚上6点半，预约都好爆满，有点难约。餐厅主打 关西风的寿喜烧，即食肉食到满足，再煮蔬菜及配料来食。 有别于关东风的类似火锅做法。
关西风食出浓郁肉味同香味，较原汁原味。个人都很喜欢呢个煮法。
套餐包括前菜、野菜盛合、十胜A4和牛、兰王蛋、日本米饭或赞岐乌冬、甜品，有3款套餐选择，价钱$168-288。主要按肉的部位及重量来计，有赤身、肩胛、肉眼等部位，分别可选120g 或 180g，全部都采用十胜产A4和牛。
前菜有辣味蚬肉，味道咸鲜又爽口。渍青瓜，微辣清爽又消腻。
极上肉眼寿喜烧套餐 （180g） $288
肉眼好靓，脂肪油花丰富，油花霜降，口感柔软细腻，肉汁香浓，牛味浓郁，入口快要溶化，满口脂香，大满足。
甜甜酱汁味好夹牛肉，咸甜刚好，沾蛋黄味浓的兰王蛋食，令牛肉又香又滑。配软绵绵日本米饭，超正。
follow 社交平台， and post，hag 佢地， 就可以有免费赤身40g 或啤酒。
食左几块牛肉，还可以追加不同部位的肉，最后才煮蔬菜盛合及乌冬，可加寿喜烧汁或昆布汁，自行调整咸甜味道。冬菇超厚肉，吸哂酱汁好正。蒟蒻卷同豆腐都很吸酱汁，蔬菜份量几多。最后食埋弹牙滑溜乌冬，好饱肚。
甜品系黄豆粉 及 抹茶粉的蕨饼，微微清凉，甜而不腻，入口慢慢化开，口感少少Q弹，柔软顺滑，好味。
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