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2017-06-24
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一提到L’Éclair de Génie这个名字, 相信大家自然联想到闪电泡芙. 除了闪电泡芙之外, 其实他们还有其他产品呢.Assortment 10 Éclair $430 还是由闪电泡芙说起, 这里的名物. 始终闪电泡芙赢在那松软的质感, 大家买了之后, 记得尽快吃, 才能真正体验到那闪电般的魅力. 一共有十款味道, 不如看看以下品评, 看看, 您会喜欢那一款? N°1 海盐焦糖是招牌作, 无得输. 海盐焦糖忌廉, 咸香有致, 朱古力爆炸糖, 味浓, 入口真的有爆炸效果.N°3 云呢拿合桃果仁是大路配搭. 云尼拿忌廉已经很甜美, 还有云尼拿籽, 这时候, 我想起的是那品牌的云尼拿雪糕. 而焦糖合桃果仁, 还是脆身, 难得.N°22 热情红桑子就是酸中带甜, 那热情果忌廉, 跟香脆红桑子, 化学作用几好.N°117 至尊黑朱古力, 不用多说, 是朱迷至爱. 至尊嘛, 80浓度的朱古力, 不用介绍您也知道是如此的强, 如此的浓.N°122 士多啤梨泡芙就是小晴晴的心头好. 有新鲜士多啤梨之外, 还有士多啤梨果茸啫哩, 跟忌廉, 全部皆是她最爱的项目.N°135 菠萝青柠泡芙是开胃的配
Assortment 10 Éclair $430还是由闪电泡芙说起, 这里的名物. 始终闪电泡芙赢在那松软的质感, 大家买了之后, 记得尽快吃, 才能真正体验到那闪电般的魅力. 一共有十款味道, 不如看看以下品评, 看看, 您会喜欢那一款?
N°1 海盐焦糖是招牌作, 无得输. 海盐焦糖忌廉, 咸香有致, 朱古力爆炸糖, 味浓, 入口真的有爆炸效果.
N°3 云呢拿合桃果仁是大路配搭. 云尼拿忌廉已经很甜美, 还有云尼拿籽, 这时候, 我想起的是那品牌的云尼拿雪糕. 而焦糖合桃果仁, 还是脆身, 难得.
N°22 热情红桑子就是酸中带甜, 那热情果忌廉, 跟香脆红桑子, 化学作用几好.
N°117 至尊黑朱古力, 不用多说, 是朱迷至爱. 至尊嘛, 80浓度的朱古力, 不用介绍您也知道是如此的强, 如此的浓.
N°122 士多啤梨泡芙就是小晴晴的心头好. 有新鲜士多啤梨之外, 还有士多啤梨果茸啫哩, 跟忌廉, 全部皆是她最爱的项目.
N°135 菠萝青柠泡芙是开胃的配搭, 菠萝青柠忌廉, 跟热情果脆脆的组合, 又酸又甜.
N°144 清幽抹茶就是香港市场必须有的项目, 抹茶嘛, 呃like也容易得多. 叫得做清幽抹茶, 也知道抹茶味道不算太强, 不是苦涩的那一种, 且看是否您杯茶.
N°258 云呢拿红桑子又是云呢拿的出现, 不过这次是云呢拿红桑子忌廉, 红桑子脆脆, 跟白朱古力片的组合, 很甜美, 很精致.
N°263 蓝莓泡芙, 简简单单, 是蓝莓忌廉, 加上新鲜蓝莓, 您喜欢蓝莓, 就会喜欢此品.
N°275 香槟泡芙是新品, 不用担心太重酒味, 香槟忌廉其实几轻手, 说真的, 香槟味太重的话, 就会牺牲了甜度.
马德莲贝壳蛋糕 $15 x 4闪电泡芙之外, 马德莲贝壳蛋糕就是新朋友. 四款味道是抹茶, 士多啤梨, 柠檬, 跟黑芝麻. Madeleine是经典的法式甜点, 小巧, 质感松软, 最适合饭后吃.
Cold Brew Coffee另外还有cold brew coffee, 是甚么来的? 其实就是直接用冷水来泡咖啡, 没有加糖, 加奶, 原味, 入口很苦涩, 受得到的, 自然懂得欣赏.
L’Éclair de Génie除了闪电泡芙, 还有马德莲贝壳蛋糕跟cold brew coffee. 吃甜后再喝咖啡, 真好.
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