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2024-07-05
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😋闹区中的隐世中菜厅😋位于闹市区的隐世中菜厅，终于有机会相约旧老板一同尝尝，惊喜万分🤤⭕️脆皮蜜汁脆烧鳝 ($278)以鲜嫩肥美白鳝作用料，以蜜汁烧至外脆内富油香，鳝皮炸至脆而香口，连平常不爱好鳝的我也赞不绝口，绝对是我吃过最好吃的鳝之做法了！⭕️ 椒盐乌贼裙边 ($108)香脆弹牙而又带鲜味，炸衣非常薄脆，炸得恰到好处卜卜脆，乌贼裙边却十分弹牙，带咸香而不腻，绝对是最佳下酒菜⭕️ 伊比利亚叉烧皇 ($248)吃起上来有一种入口即溶的感觉，叉烧肥瘦非常刚好，松化香口，必定是下了一番苦功！⭕️ 即烧脆乳猪 （四份一只$248/半只$498)不错的菜式，做到乳猪需要有的条件，脆口而又不会太干⭕️ 糯米炒膏蟹 ($568)相对是比较一般的菜式，唯一可取是糯米饭口感烟靭，下次再访未必会再点了神灯海鲜酒家地址：佐敦长乐街14-20号18广场地下及一楼电话：2866 6177 (午市专用)/2866 6292 (晚市专用)
位于闹市区的隐世中菜厅，
终于有机会相约旧老板一同尝尝，惊喜万分🤤
⭕️脆皮蜜汁脆烧鳝 ($278)
以鲜嫩肥美白鳝作用料，以蜜汁烧至外脆内富油香，鳝皮炸至脆而香口，连平常不爱好鳝的我也赞不绝口，绝对是我吃过最好吃的鳝之做法了！
⭕️ 椒盐乌贼裙边 ($108)
香脆弹牙而又带鲜味，炸衣非常薄脆，炸得恰到好处卜卜脆，乌贼裙边却十分弹牙，带咸香而不腻，绝对是最佳下酒菜
⭕️ 伊比利亚叉烧皇 ($248)
吃起上来有一种入口即溶的感觉，叉烧肥瘦非常刚好，松化香口，必定是下了一番苦功！
⭕️ 即烧脆乳猪 （四份一只$248/半只$498)
不错的菜式，做到乳猪需要有的条件，脆口而又不会太干
⭕️ 糯米炒膏蟹 ($568)
相对是比较一般的菜式，唯一可取是糯米饭口感烟靭，下次再访未必会再点了
神灯海鲜酒家
地址：佐敦长乐街14-20号18广场地下及一楼
电话：2866 6177 (午市专用)/2866 6292 (晚市专用)
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