西環碼頭 (已結業)

西环码头初开张时已很想去,但当时很难订位,现在通了地鉄方便了，及周边也开了很多美食店,所以得起心肝星期五那天和友人去了,时间上早所以很多位置选择， 拣了 一 个 无 敌 海 景 的 位 置，真是心广神怡 一点也不像在闹市中， 后来风浪暗涌天色昏暗，下了一埸大雨，我们慢慢的在室内享受美食，室外风云变色，也没有所谓。先来一个冰镇话梅凉瓜,凉瓜索哂话梅的味道，吃时有话梅的甜酸味加上凉瓜少少的苦味,味蕾当堂醒神。松露虾多士,据店内的阿姐讲,很受喜一杯杯中物的人仕用来佐酒,多士炸得很干身加上虾很新鲜，一定要趁热吃，不然很油腻。蜜瓜螺头汤， 据闻邵爵士非常喜欢此汤， 所以又名爵士汤， 蜜瓜的甜美，螺头的鲜味尽在此汤中大濑尿虾，用避风堂煮法,但価钱颇贵，而虾的肉不算厚身胜在新鲜。珍珠蛤,是白拾原汁原味，鲜甜无比。龙皇泡脆饭，内有虾,鲜鱿，白身鱼，珊瑚蚌，带子,有多种海鲜所以汤非常之清甜及鲜味加上炸脆了的饭，吃时很特别脆卜卜又有软棉棉的饭不知不觉吃多了。 最后奉送糖水，红枣龙眼糖水，清甜滋润，