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2019-03-25
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今日约了住在元朗的好友逛一逛，我们行经一拉面小店，发现价钱亲民，便walk in入内一试。首先当然是一人一份主食先，我们点了叉烧拉面和鸡扒拉面。奶白的猪骨汤底够热又够浓，有半只糖心蛋，叉烧不会太瘦，肉质软腍; 鸡排大大件，火喉刚刚好，肉质嫩滑不嚡口。两款拉面均配有饮品和沙律，才五十多元，价钱非常亲民我们都是芝士控，点了两款芝士小吃。虾丸弹牙，芝士拉丝年糕炸至金黄，外脆内软，口感烟韧，再加上芝士，非常邪恶。饺子皮炸得很脆，肉汁仍能保持在饺子内，滋味满泻。鸡皮酥脆可口，没有油腻感；鸡软骨爽脆非常，不会过硬，顺道补充下钙质最后再来一个雪葩甜品，原个小菠萝，外型非常cute，啖啖菠萝味，酸酸甜甜，吃了那么多炸物小吃，要消腻消滞，雪葩的确帮到手🤭
今日约了住在元朗的好友逛一逛，我们行经一拉面小店，发现价钱亲民，便walk in入内一试。
首先当然是一人一份主食先，我们点了叉烧拉面和鸡扒拉面。奶白的猪骨汤底够热又够浓，有半只糖心蛋，叉烧不会太瘦，肉质软腍; 鸡排大大件，火喉刚刚好，肉质嫩滑不嚡口。两款拉面均配有饮品和沙律，才五十多元，价钱非常亲民
自家制叉烧拉面
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照烧鸡扒拉面
$55
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我们都是芝士控，点了两款芝士小吃。
虾丸弹牙，芝士拉丝
年糕炸至金黄，外脆内软，口感烟韧，再加上芝士，非常邪恶。
芝士年糕
$29
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流心芝士虾丸
$38
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饺子皮炸得很脆，肉汁仍能保持在饺子内，滋味满泻。
炸饺子
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鸡皮酥脆可口，没有油腻感；鸡软骨爽脆非常，不会过硬，顺道补充下钙质
烧鸡皮，烧鸡软骨
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最后再来一个雪葩甜品，原个小菠萝，外型非常cute，啖啖菠萝味，酸酸甜甜，吃了那么多炸物小吃，要消腻消滞，雪葩的确帮到手🤭
菠萝雪葩
$48
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