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2019-09-11
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作为台湾过江龙，每日午市都大排长龙，星期六经过咁啱唔洗排队，又未过5p.m.，可以一尝出名嘅台湾蛋饼。1\焢肉饭$45五花肉肥瘦比例均衡，肥肉Q弹唔油腻，瘦肉扎实美口。入口即融，肉质软嫩，皮脂口感黏稠，胶质丰富。配送热辣辣嘅白饭大大啖食，感觉好幸福～(*^o^*)起初以为，只有两片焢肉加少少鲁肉唔够送饭。后来发现，焢肉鲁肉肉汁非常香口，少少都够用一碗白饭。2\阿元鲁肉饭鲁肉味道浓郁飘香、甜咸可口，用酱油卤汁煮过嘅五花肉切丁，而非一般肉碎，贴近台湾味道。肥瘦比例适中，唔会过分油腻，肉汁同油脂令口感更香滑，乎合香港口味。卤汁分量刚好，可以捞哂成碗饭。配搭腌渍白萝卜同青菜，解决卤肉嘅油腻感。加埋半只卤水蛋，滋味十足。3\肉松起司蛋饼蛋饼即叫即制，外层煎得微微金黄香脆，蛋皮柔韧、颇Q、有咬口。肉松香口，蓬松、酥脆嘅口感丰富层次。 热溶嘅起司🧀️令蛋饼食落更加柔嫩润口，唔会干噌噌。甜辣酱汁同蛋饼味道好夹，食到舐舐脷。4\彰化肉圆见餐牌推介就一于试试。肉圆味道唔错，香菇味道突出、香口。可惜唔太钟意外层口感，质地好黏，但唔算Q。酱汁浓稠，建议减少份量，避免抢走肉圆味道。
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焢肉饭$45
五花肉肥瘦比例均衡，肥肉Q弹唔油腻，瘦肉扎实美口。入口即融，肉质软嫩，皮脂口感黏稠，胶质丰富。配送热辣辣嘅白饭大大啖食，感觉好幸福～(*^o^*)
起初以为，只有两片焢肉加少少鲁肉唔够送饭。后来发现，焢肉鲁肉肉汁非常香口，少少都够用一碗白饭。
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阿元鲁肉饭
鲁肉味道浓郁飘香、甜咸可口，用酱油卤汁煮过嘅五花肉切丁，而非一般肉碎，贴近台湾味道。肥瘦比例适中，唔会过分油腻，肉汁同油脂令口感更香滑，乎合香港口味。卤汁分量刚好，可以捞哂成碗饭。
配搭腌渍白萝卜同青菜，解决卤肉嘅油腻感。加埋半只卤水蛋，滋味十足。
阿元鲁肉饭
$40
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3\
肉松起司蛋饼
蛋饼即叫即制，外层煎得微微金黄香脆，蛋皮柔韧、颇Q、有咬口。肉松香口，蓬松、酥脆嘅口感丰富层次。 热溶嘅起司🧀️令蛋饼食落更加柔嫩润口，唔会干噌噌。甜辣酱汁同蛋饼味道好夹，食到舐舐脷。
肉松起司蛋饼
$30
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4\
彰化肉圆
见餐牌推介就一于试试。肉圆味道唔错，香菇味道突出、香口。可惜唔太钟意外层口感，质地好黏，但唔算Q。酱汁浓稠，建议减少份量，避免抢走肉圆味道。
彰化肉圆
$39
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