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2023-09-27
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系尖沙咀厚福街既元祖沾面专门店,听人讲话系陈奕迅最钟意既沾面店,咁我地就一于唔执输去试下佢有咩特别。特制八代海赤海老沾面 $99石锅上碟果时仲系十分滚烫,能够保持滚烫既温度系食沾面既最基本要素,佢地呢样做得非常好。沾面上面有好多配料,分别有叉烧,笋,紫菜,溏心蛋等等,其中叉烧有稍微火炙过,焦香味十分出。沾面汁上面有好多樱花虾,入面都有好多豚肉,成个汤底极重虾味,材料认真唔马虎,配搭上黎味道十分夹。 面质方面系偏弹牙,如果平时钟意食爽口既口感既话呢度既面岩哂你。极上芝士蟹皇沾面 $148沾面同配料同上面果碗系一样,不过个汤底唔同味道,带有少少龙虾既味,而且入面仲有龙虾肉,真系非常豪华。另外呢个面最紧要紧系个芝士蟹盖,芝士下面就系蟹膏,非常惹味,十分满足。
特制八代海赤海老沾面 $99
石锅上碟果时仲系十分滚烫,能够保持滚烫既温度系食沾面既最基本要素,佢地呢样做得非常好。沾面上面有好多配料,分别有叉烧,笋,紫菜,溏心蛋等等,其中叉烧有稍微火炙过,焦香味十分出。沾面汁上面有好多樱花虾,入面都有好多豚肉,成个汤底极重虾味,材料认真唔马虎,配搭上黎味道十分夹。 面质方面系偏弹牙,如果平时钟意食爽口既口感既话呢度既面岩哂你。 极上芝士蟹皇沾面 $148
沾面同配料同上面果碗系一样,不过个汤底唔同味道,带有少少龙虾既味,而且入面仲有龙虾肉,真系非常豪华。另外呢个面最紧要紧系个芝士蟹盖,芝士下面就系蟹膏,非常惹味,十分满足。
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