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2015-10-26
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星期六是一星期内最喜欢的一日, 可忘却繁忙的工作尽情享乐.今天相约友人摸著酒杯底来个慢食….先来杯House White Wine, 芬芳的酒香, 另人陶醉!香车配美人, 白酒配鲜蚝, 最佳配搭来自美国的Bay Water, 型态比较瘦长, 海水味浓另一款Spanish Rock, 跟我手掌一样大小, 劲肥美, 啖啖肉, 海水和蚝香不段在口腔内翻滚又一款来自法国的Schaller, creamy口感强劲, 余韵歴久不散清煮翡翠螺整齐排列己拆肉, 实在太窝心. 经常弄至衣服汚秽处处, 今次可轻松享用.肉质有嚼劲, 每嚼一口, 那鲜味又出多一点点, 太鲜美黑豚火腿蚝卷咸香的火腿, 包裹著鲜味的蚝件, 伴以鲜甜的洋葱丝, 椒丝, 层次感非常丰富海胆红虾卖相精致红虾白里透红, 浆口感强, 海胆味道浓郁, 最搞鬼面上舖了芝士和鱼籽, 那复杂的味蕾另人赞叹!U.S. Pork Chop我本人平常甚少食猪肉, 怕那” 鞋口” 感, 但店主极力推介, 试下又如何?锁著肉汁的工夫了得, 肉质不但软腍, 还juicy无比, 另我对食猪扒的观感改变了蚬肉炒意粉意粉软硬度适中, 炒得好香, 阵阵朴鼻, 蚬肉亦
今天相约友人摸著酒杯底来个慢食….
先来杯House White Wine, 芬芳的酒香, 另人陶醉!
House White Wine
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House White Wine
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来自美国的Bay Water, 型态比较瘦长, 海水味浓
Bay Water
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Spanish Rock
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Spanish Rock
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Spanish Rock
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整齐排列己拆肉, 实在太窝心. 经常弄至衣服汚秽处处, 今次可轻松享用.
肉质有嚼劲, 每嚼一口, 那鲜味又出多一点点, 太鲜美
清煮翡翠螺
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清煮翡翠螺
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清煮翡翠螺
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咸香的火腿, 包裹著鲜味的蚝件, 伴以鲜甜的洋葱丝, 椒丝, 层次感非常丰富
黑豚火腿蚝卷
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黑豚火腿蚝卷
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黑豚火腿蚝卷
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卖相精致
红虾白里透红, 浆口感强, 海胆味道浓郁, 最搞鬼面上舖了芝士和鱼籽, 那复杂的味蕾另人赞叹!
海胆红虾
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海胆红虾
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我本人平常甚少食猪肉, 怕那” 鞋口” 感, 但店主极力推介, 试下又如何?
锁著肉汁的工夫了得, 肉质不但软腍, 还juicy无比, 另我对食猪扒的观感改变了
U.S. Pork Chop
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U.S. Pork Chop
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U.S. Pork Chop
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意粉软硬度适中, 炒得好香, 阵阵朴鼻, 蚬肉亦非常甜美
蚬肉炒意粉
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蚬肉炒意粉
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Banoffee Pie
绵绵幼滑的口感, 香焦味劲出, 最重要不过甜, 多食又何况…. 呢
Banoffee Pie
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Banoffee Pie
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