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2021-05-01
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呢间喺屯门置乐嘅隐世居酒屋，铺面细细但原来厨师一啲都唔嘢小㖞！店入面展示咗好多厨师喺唔同煮食比赛嘅奖状同奖牌，认真厉害！午市套餐都几抵食，有我最想食个款招牌虾汤面，前菜有蟹子温泉蛋或者芥末八爪鱼，八爪鱼剌身新鲜，配埋芥末辣辣地几开胃。【招牌虾汤面】虾汤超级香浓，但又唔会油腻㖞，好正！面条软硬度适中，好挂汤！虾亦新鲜弹牙，豆卜索晒啲汤汁超好食，整碗面嘅配搭都非常之好！【烧鳗鱼烩饭】饭上面有两条鳗鱼串烧，系即烧嘅鳗鱼，唔系现成货式，肉厚肥美好好食！烩饭入面有四季豆同菇，饭嘅软硬度同显度都适中，好Creamy好好食！【日式生炸BB鸽】加咗60蚊试下呢款得奖嘅BB鸽，皮脆肉嫩，啲肉好入味，配埋大量炸蒜好惹味！呢间居酒屋嘅水准好高，每度菜都睇得出厨师嘅心思，下次有机会再嚟食晚餐试多啲嘢！
午市套餐都几抵食，有我最想食个款招牌虾汤面，前菜有蟹子温泉蛋或者芥末八爪鱼，八爪鱼剌身新鲜，配埋芥末辣辣地几开胃。
【招牌虾汤面】
虾汤超级香浓，但又唔会油腻㖞，好正！面条软硬度适中，好挂汤！虾亦新鲜弹牙，豆卜索晒啲汤汁超好食，整碗面嘅配搭都非常之好！
【烧鳗鱼烩饭】
饭上面有两条鳗鱼串烧，系即烧嘅鳗鱼，唔系现成货式，肉厚肥美好好食！烩饭入面有四季豆同菇，饭嘅软硬度同显度都适中，好Creamy好好食！
【日式生炸BB鸽】
加咗60蚊试下呢款得奖嘅BB鸽，皮脆肉嫩，啲肉好入味，配埋大量炸蒜好惹味！
呢间居酒屋嘅水准好高，每度菜都睇得出厨师嘅心思，下次有机会再嚟食晚餐试多啲嘢！
蟹子温泉蛋、芥末八爪鱼
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招牌虾汤面
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招牌虾汤面
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烧鳗鱼烩饭
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烧鳗鱼烩饭
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日式生炸BB鸽
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