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2019-06-07
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已经系第二次帮衬呢间居酒屋，第一次只系同同事叫lunch set，有许多选择：刺身丼，肥牛udong 🍜都不俗。第二次系朋友生日饭想试单点既菜式，才发觉第一次真的错过了许多美食。我的No.1👍🏾俾呢道厚扬炸豆腐，十分出色，外表酥脆可口，一点也不油腻，中间的豆腐很厚很滑，放上木鱼丝、蒜泥，再沾上梅味，即使是油炸物也感觉零负担！原只鱿鱼🦑煮得岩岩好，唔似有d地方overcook会好韧，最特别系配以Squid liver酱，所以鲜味十足。猪鞍则烧到十分嫩滑，肉色更呈粉红色，真系第一次见，配以山葵柚子泥，清新、口感一流！最后点咗干鱼籽伴荞麦面🍽，干鱼籽分量有诚意，建议沾柚子汁食更清新。本身满心期待想试海鲜茶碗蒸同maple syrup toast with cheese 🧀🥯🍯 听讲系招牌菜，可惜午市有时不供应，唯有下次再尝。
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我的No.1👍🏾俾呢道厚扬炸豆腐，十分出色，外表酥脆可口，一点也不油腻，中间的豆腐很厚很滑，放上木鱼丝、蒜泥，再沾上梅味，即使是油炸物也感觉零负担！
原只鱿鱼🦑煮得岩岩好，唔似有d地方overcook会好韧，最特别系配以Squid liver酱，所以鲜味十足。
猪鞍则烧到十分嫩滑，肉色更呈粉红色，真系第一次见，配以山葵柚子泥，清新、口感一流！
最后点咗干鱼籽伴荞麦面🍽，干鱼籽分量有诚意，建议沾柚子汁食更清新。
本身满心期待想试海鲜茶碗蒸同maple syrup toast with cheese 🧀🥯🍯 听讲系招牌菜，可惜午市有时不供应，唯有下次再尝。
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