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2020-01-01
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装潢充满日式风格,还设有数间厢房,私隐度高。缟池肉质清爽烟韧,再蘸点酸汁令味道层次更丰富。矶煮饱鱼刺身(2只)鲍鱼肉质鲜美, 口感烟韧,味道清甜,甘香弹牙。𩽾𩾌鱼肝+鳕鱼白子鳕鱼白子入口先是酸酸的酱汁味道,随即是糊糊软软的白子,味道相当鲜美开胃。𩽾𩾌鱼肝口感绵密细腻,丰润肥美,相当香口,还尝到鱼肝的香醇。芥末籽香煎牛舌牛舌非常厚身,肉味浓郁,富有弹性又软嫩多汁,口感十足。加入芥末籽提味,相当香口。鱼汤稻庭乌冬鱼汤呈乳白色,香气诱人,令人难以抗拒。稻庭乌冬口感柔软滑溜,顺口弹牙。
装潢充满日式风格,还设有数间厢房,私隐度高。
缟池肉质清爽烟韧,再蘸点酸汁令味道层次更丰富。
矶煮饱鱼刺身(2只)
鲍鱼肉质鲜美, 口感烟韧,味道清甜,甘香弹牙。
𩽾𩾌鱼肝+鳕鱼白子
鳕鱼白子入口先是酸酸的酱汁味道,随即是糊糊软软的白子,味道相当鲜美开胃。
𩽾𩾌鱼肝口感绵密细腻,丰润肥美,相当香口,还尝到鱼肝的香醇。
芥末籽香煎牛舌
牛舌非常厚身,肉味浓郁,富有弹性又软嫩多汁,口感十足。加入芥末籽提味,相当香口。
鱼汤稻庭乌冬
鱼汤呈乳白色,香气诱人,令人难以抗拒。稻庭乌冬口感柔软滑溜,顺口弹牙。
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