一笑食堂

营业中

休息中

长沙湾东京街旁有一个残残旧旧、人烟稀少的美宁中心，但这样的一个残旧商场却内藏了不少惊喜，其中一家卧虎藏龙的就是居酒屋一笑食堂。这家食堂由富哥主理，店内只有8个位，随时饮酒及厨师发办！MM 上年介绍过，一直都想上黎试下！呢间小店装修格局有少少似日剧深夜食堂，都系有一排吧台供客人落座，而师傅富哥系中间准备美食，拍档Eriko就负责招待客人。小店买少见少，要好好珍惜系香港仲食到独一无二，制作用心既小店。 如果唔想摸门钉，记得book 位呀！🌟慢煮鸡胸沙律沙律系薯仔沙律，而慢煮鸡胸既熟度岩岩好！配埋蜜糖芥末沙律汁，好开胃！惊喜既地方系沙律入面仲收埋左半只流心蛋！又有鸡，又有蛋，改名做亲子沙律都得！🌟三色丼师傅系喺日本福冈学师返嚟，三色丼一上菜，师傅就行出黎亲自教我点样品嗜个饭，向我介绍福冈当地食法！仲行出黎亲自为我加上酱油同芝麻。🌟樱花虾味增拉面加糖心蛋个汤底好浓好好味！有好多配料系入面！叉烧好大块！一定要加糖心蛋！