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2023-08-13
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去开元朗，经过见到呢间新开嘅拉面店，一于入去试下😍😍 见到个餐牌已经觉得好吸引，职员又细心讲解。我哋都拣咗最多𩠌菜嘅飞丸特盛拉面，全部都超级好食，听店员讲先知原来全部都系自家制架👍🏻👍🏻豚角叉烧肉质厚身、入味又唔肥腻；慢煮鸡胸认真一流，咬落去有非一般嘅嫩滑同弹牙嘅口感；鸡肉丸食落又系超惊喜，原来系手打鸡肉同鸡软骨造架，咬落去有啲嚼劲，但唔会太硬。配料仲有超正嘅溏心蛋、竹笋、紫菜、粟米笋同京葱丝。竹笋食落爽口，原来都系自家制架😋😋仲有值得一赞嘅系店员嘅细心同对食物质素嘅坚持，见隔枱上菜𠮶阵，块紫菜吹歪咗少少，职员即刻问洗唔洗换过块，可见佢哋用心嘅待客之道🫶🏻🫶🏻汤底我哋叫咗塩味同酱油鸡白汤，各有千秋，面条都完美地吸附到汤底嘅风味🍜🍜 小食我哋就叫咗南蛮炸鸡，色泽金黄酥脆，配埋他他酱、沙律酱同柠檬汁，一啲都唔得热气。我哋仲叫咗蒲烧鳗鱼串，鳗鱼外层烤至微焦，令鳗鱼肉嘅鲜甜更加突出！拉面加配小食，就送咗罐忌廉，另外加$8仲有波子汽水，好耐无饮怀念一下好正呀🍗 真系好满足呀！仲要全日不设加一，有时喺其他拉面店，同一价钱真系食唔到咁足料同自家制嘅拉面呢🤤🤤
见到个餐牌已经觉得好吸引，职员又细心讲解。我哋都拣咗最多𩠌菜嘅飞丸特盛拉面，全部都超级好食，听店员讲先知原来全部都系自家制架👍🏻👍🏻
豚角叉烧肉质厚身、入味又唔肥腻；慢煮鸡胸认真一流，咬落去有非一般嘅嫩滑同弹牙嘅口感；鸡肉丸食落又系超惊喜，原来系手打鸡肉同鸡软骨造架，咬落去有啲嚼劲，但唔会太硬。配料仲有超正嘅溏心蛋、竹笋、紫菜、粟米笋同京葱丝。竹笋食落爽口，原来都系自家制架😋😋
仲有值得一赞嘅系店员嘅细心同对食物质素嘅坚持，见隔枱上菜𠮶阵，块紫菜吹歪咗少少，职员即刻问洗唔洗换过块，可见佢哋用心嘅待客之道🫶🏻🫶🏻
汤底我哋叫咗塩味同酱油鸡白汤，各有千秋，面条都完美地吸附到汤底嘅风味🍜🍜
小食我哋就叫咗南蛮炸鸡，色泽金黄酥脆，配埋他他酱、沙律酱同柠檬汁，一啲都唔得热气。我哋仲叫咗蒲烧鳗鱼串，鳗鱼外层烤至微焦，令鳗鱼肉嘅鲜甜更加突出！拉面加配小食，就送咗罐忌廉，另外加$8仲有波子汽水，好耐无饮怀念一下好正呀🍗
真系好满足呀！仲要全日不设加一，有时喺其他拉面店，同一价钱真系食唔到咁足料同自家制嘅拉面呢🤤🤤
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