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2024-08-21
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今日同朋友一齐探访了一间位于佐敦的隐世日本餐厅，这里的隐藏设计令人惊喜，让人有一种走进秘密花园既感觉。餐厅氛围静谧而优雅，非常适合与朋友聚餐或庆祝特别的日子。。我们选择了最平既入门OMAKASE套餐，只需$588，包五道精致既菜品，性价比相当高。餐厅既招牌沙律首先登场，色彩缤纷，搭配了新鲜的三文鱼、西式沙律，淋上混合柚子醋和黑醋，最后还加入龙珠果，酸甜既口感让人耳目一新，为整个用餐体验打下很好既基础。。接下来有海鲜两品，更是让我们大开眼界。香煎龙琍柳既外皮金黄酥脆，肉质鲜嫩，搭配黑松露牛油煮北海道元贝，让人陶醉于浓郁风味中。再来是北海道带子，它配上鱼子酱，而鲍鱼既鲜美更是让人垂涎欲滴，旁边既碟豆花泡沫则为这道菜增添了一丝清新感，这绝对是一道包含视觉和味觉双重享受的菜肴。。主菜方面，我们分别选择了日本秋田鸡扒和澳洲牛柳粒。秋田鸡扒肉质鲜嫩多汁，搭配特制的酱汁，让人一口接一口，而澳洲牛柳粒则是嫩滑至极，肉香四溢，令人回味无穷。这两道主菜的搭配，让我们的味蕾得到了充分的满足。。随后上场的是海鲜炒饭，里面特别加佐黑松露和三文鱼子，炒饭的香气扑鼻而来，每一口都充满了海鲜的鲜味，黑松露的独特香气更
。我们选择了最平既入门OMAKASE套餐，只需$588，包五道精致既菜品，性价比相当高。餐厅既招牌沙律首先登场，色彩缤纷，搭配了新鲜的三文鱼、西式沙律，淋上混合柚子醋和黑醋，最后还加入龙珠果，酸甜既口感让人耳目一新，为整个用餐体验打下很好既基础。
。接下来有海鲜两品，更是让我们大开眼界。香煎龙琍柳既外皮金黄酥脆，肉质鲜嫩，搭配黑松露牛油煮北海道元贝，让人陶醉于浓郁风味中。再来是北海道带子，它配上鱼子酱，而鲍鱼既鲜美更是让人垂涎欲滴，旁边既碟豆花泡沫则为这道菜增添了一丝清新感，这绝对是一道包含视觉和味觉双重享受的菜肴。
。主菜方面，我们分别选择了日本秋田鸡扒和澳洲牛柳粒。秋田鸡扒肉质鲜嫩多汁，搭配特制的酱汁，让人一口接一口，而澳洲牛柳粒则是嫩滑至极，肉香四溢，令人回味无穷。这两道主菜的搭配，让我们的味蕾得到了充分的满足。
。随后上场的是海鲜炒饭，里面特别加佐黑松露和三文鱼子，炒饭的香气扑鼻而来，每一口都充满了海鲜的鲜味，黑松露的独特香气更是为这道菜增添了奢华感。这道炒饭绝对是我们今天的亮点之一。
。最后是甜品，有日本紫薯雪糕配红爆珠，雪糕的口感滑顺，紫薯的天然香甜与红爆珠的酸甜形成了完美的对比，让人感受到一种清新的结尾。
。饮品方面，我点了Kirin啤酒，而朋友则选了桃味汽水。特别要提既系，啤酒正在做买2送1的优惠，非常实惠！
。整体来说，这间隐世日本餐厅的OMAKASE套餐不仅味道上令我地感到惊艳，而菜品的摆盘也非常精致，每一道菜都好似一件艺术品，让我们感受到宾至如归既感觉。
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龙亭
佐敦宁波街27-31号地下A-D号舖
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