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2024-08-03
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🥰 早前同事 “范闲” 推介观塘 “孔夫子” 嘅酸菜鱼, 等唔到机会食. 后嚟相同位置开咗 “张公子”, 听讲味道一样出色, 甚至可能系同一个厨师, 今日慕名而来.🥢 餐厅入口有个标志性嘅石造大柜台, 右转系长方形大厅, 一眼睇晒, 座位阔落, 但满座嘅时候都几嘈.今日点咗几款点心, 蟹籽蒸烧卖, 蟹粉小笼包, 蚝皇叉烧包, 鲜菇棉花鸡, 带子芋蓉盒, 整体质素优质.🤗 主角系 酸菜桂鱼片汤银针粉, 鱼肉嫩滑, 酸汤椒味缓缓渗出, 味道平衡, 绝配银针粉, 一滴不留, 值得推介.
🥢 餐厅入口有个标志性嘅石造大柜台, 右转系长方形大厅, 一眼睇晒, 座位阔落, 但满座嘅时候都几嘈.今日点咗几款点心, 蟹籽蒸烧卖, 蟹粉小笼包, 蚝皇叉烧包, 鲜菇棉花鸡, 带子芋蓉盒, 整体质素优质.
🤗 主角系 酸菜桂鱼片汤银针粉, 鱼肉嫩滑, 酸汤椒味缓缓渗出, 味道平衡, 绝配银针粉, 一滴不留, 值得推介.
酸菜桂鱼片汤银针粉
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