龍亭

呢间隐世食店位于佐敦... 我同朋友分别order咗入门厨师发板套餐(五道菜)及季节厨师发板套餐(七道菜)!🔸招牌沙律烟三文鱼卷起沙律菜... 以鱼子酱、龙珠果、车厘茄作点缀... 配酸酸甜甜嘅黑醋份外开胃!🔸前菜松露配上温泉蛋... 食落冇蛋腥味... 非常丝滑幼嫩... 有d似食紧豆腐花嘅个种质感!🔸铁板海鲜每个套餐可以拣两款海鲜... 再由师傅根据唔同嘅海鲜配唔同嘅酱汁!~东星斑配黑醋汁~扇贝配黑松露酱~鲍鱼配秘制蒜蓉酱~虎虾配特制虾膏虾头酱几款海鲜都几新鲜、弹牙... 同师傅特配嘅酱汁都好夹! 🔸肉类澳洲牛柳粒/美国安格斯牛肉薄烧卷/宫城县厚切黑豚扒以上三种肉类可拣选一样!~ 牛柳粒牛柳五成熟... 烧得恰到好处... 配埋炸蒜片、竹炭盐、wasabi一齐食非常正!~ 黑豚扒虽然系厚切... 但系食落唔觉嚡... 仲好juicy!🔸菊花豆腐白面豉汤加咗豆腐嘅面豉汤多咗一份丝滑口感!🔸黑松露海鲜炒饭超级钟意呢个海鲜炒饭... 要蛋有蛋香... 要松露有松露香... 仲加咗虎虾、鱼子... 炒出嚟嘅饭粒粒分明... 香喷喷兼有嚼劲!🔸时日甜品紫薯雪糕配粒粒弹珠... 咬落啲弹珠度会