炑

营业中

休息中

Item: 炑
Rating: 4
Author: Krystal030

4.5

218 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

2469

尖沙咀

$401-800

日本菜寿司/刺身怀石料理厨师发办居酒屋

216

Krystal030

等级4

358

尖沙咀 H Zentre 的「炑」，本主打日式割烹料理，但改为 omakase 白梅贝前菜先来一个口感爽脆清新的白梅贝作开胃菜茶碗蒸以濑尿虾作主角的茶碗蒸，质地嫩滑，富蛋香松叶蟹春卷表面炸至金黄香脆，配上味道浓郁的松叶蟹肉，十分香口烧北寄贝烧得刚刚好，北寄贝十分鲜甜爽口 A4和牛料理 A4和牛轻轻煮熟，油脂香十分出众香鱼一香干釜饭两人share一个釜饭，有饱足感面豉汤最后配上一碗暖和的面豉汤暖暖胃蜜柑啫喱十分清新

尖沙咀 H Zentre 的「炑」，本主打日式割烹料理，但改为 omakase

白梅贝
前菜先来一个口感爽脆清新的白梅贝作开胃菜

茶碗蒸
以濑尿虾作主角的茶碗蒸，质地嫩滑，富蛋香

松叶蟹春卷
表面炸至金黄香脆，配上味道浓郁的松叶蟹肉，十分香口

烧北寄贝
烧得刚刚好，北寄贝十分鲜甜爽口

A4和牛料理
A4和牛轻轻煮熟，油脂香十分出众

香鱼一香干釜饭
两人share一个釜饭，有饱足感

面豉汤
最后配上一碗暖和的面豉汤暖暖胃

蜜柑啫喱
十分清新