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餐厅: 壹.01
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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餐厅位于商厦区,假期晚餐时间到已全店满座,好彩有订座,等了大概5分钟安排入座。几乎每枱都叫咗一份芒果鲁肉饭当然要一试餐厅用点餐系统下单十分方便今次叫咗2个主食同3份小食,等咗大概15分钟就有。壹.01 芒果鲁肉饭 依个组合意外地夹。鲁肉大件半肥瘦已卤得十分软烂,芒果酸甜中和了鲁肉油腻感,仲带小小芒果清香蜜汁紫菜酥炸排骨饭 排骨外带微脆,上面淋满密汁,肉质很嫩一咬就开。下面舖了满满的紫菜,搭配上很下饭芋泥肉松蛋饼 由于蛋饼系即时制作,等咗大概10分钟才有。蛋饼一定要趁热食外面边位煎得十分脆,中间饼皮软糯,搭配微甜芋泥和咸香肉松,口感层次丰富👍🏻蜜汁台湾肠几乎每次食台湾菜都必点,满肉台湾肠一口咬下油脂和肉汁爆出苏子手撕鸡鸡肉十分紧实,啖啖咸香鸡肉十分下饭,加到鲁肉饭上更一流双柠冬瓜茶 平时冬瓜茶因为甜度固定,所以普遍偏甜。加入柠檬和青柠正好减低甜度比起柠檬茶更带点冬瓜清甜味0冰手作芋头鲜奶 芋泥中带小小芋头粒,十分扎实口感配上鲜奶简直绝配食得出餐厅用心制作和组合,食物有水准又抵食,难怪keep住爆场😍
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餐厅位于商厦区,假期晚餐时间到已全店满座,好彩有订座,等了大概5分钟安排入座。几乎每枱都叫咗一份芒果鲁肉饭当然要一试
餐厅用点餐系统下单十分方便
今次叫咗2个主食同3份小食,等咗大概15分钟就有。


壹.01 芒果鲁肉饭
依个组合意外地夹。鲁肉大件半肥瘦已卤得十分软烂,芒果酸甜中和了鲁肉油腻感,仲带小小芒果清香

壹.01 芒果鲁肉饭
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壹.01 芒果鲁肉饭
$58
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蜜汁紫菜酥炸排骨饭
排骨外带微脆,上面淋满密汁,肉质很嫩一咬就开。下面舖了满满的紫菜,搭配上很下饭


芋泥肉松蛋饼
由于蛋饼系即时制作,等咗大概10分钟才有。蛋饼一定要趁热食
外面边位煎得十分脆,中间饼皮软糯,搭配微甜芋泥和咸香肉松,口感层次丰富👍🏻
芋泥肉松蛋饼
$39
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蜜汁台湾肠
几乎每次食台湾菜都必点,满肉台湾肠一口咬下油脂和肉汁爆出


苏子手撕鸡
鸡肉十分紧实,啖啖咸香鸡肉十分下饭,加到鲁肉饭上更一流

苏子手撕鸡
$25
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双柠冬瓜茶
平时冬瓜茶因为甜度固定,所以普遍偏甜。加入柠檬和青柠正好减低甜度
比起柠檬茶更带点冬瓜清甜味

双柠冬瓜茶
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0冰手作芋头鲜奶
芋泥中带小小芋头粒,十分扎实口感
配上鲜奶简直绝配
0冰手作芋头鲜奶
$48
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食得出餐厅用心制作和组合,食物有水准又抵食,难怪keep住爆场😍
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抵食
用餐途径
堂食
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壹.01 芒果鲁肉饭
$ 58
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