裕記大飯店

营业中

休息中

跟朋友走过元荃古道，目的只有一个，完成后便可以食烧鹅。来到了裕记大饭店，由于已经3:00，避开了午饭时间，故可以直接入坐。经过看到了秘制酒酿鹅肝，身为鹅肝控的我必试。一碟大概5片，我都是初尝鹅肝酒酿这食法，平时都是香煎较多，这个菜式令人一试难忘，但只限堂食。来到烧鹅店，怎可以没有主角，点了烧鹅（例牌），烧鹅皮脆，鹅肉厚，而且不会太韧。还有我的最爱，香煎琵琶豆腐，鱼肉酿入豆腐，煎成金黄，非常可口，还点了一个白饭，相当开胃👍🏻最后点了椒盐鲜鱿，炸粉不太多，食出鱿鱼味道，不会太辣，不错呀！