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2023-12-21
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琴日同朋友食咗呢间几正嘅新餐厅,餐厅主打系台式鸭肉,因为好少地方有得食鸭肉,令到我对于呢间餐厅嘅鸭肉就更加充满期待🥰招牌鸭肉饭🥳平时都好钟意食鸭肉见到店主推介呢个招牌鸭肉饭都劲有兴趣试吓,大大片又有一定厚度嘅鸭肉食落鸭味好香浓,连埋啲饭一齐食都有鸭肉嘅香味。65度左右慢煮鸭片饭🥳65度慢煮鸭片饭真系一个微妙嘅美食体验😌,鸭肉用低温慢煮手法做到外层微微焦香而内里保持住肉汁,咬落去既嫩滑又多汁,味道简直太正😋!而且用呢种煮法,令到每一片鸭肉都咁腍身,完全无一般鸭肉会有嘅柴感👍🏻。每一片鸭肉上面都覆盖住一层薄薄嘅香辣酱,香气扑鼻,辣味刺激得刚刚好👌🏻,真系为整碟饭增添咗不少风味。而家讲吓啲配角,啲饭粒软硬啱啱好✨,吸收晒鸭肉嘅滋味,每一啖都食到几种层次嘅味道😍,基本上系完美嘅底衬。加埋一啲新鲜嘅蔬菜🥦,既开胃又可以中和少少肉类嘅腻感,真系谂起都仲想食。如果你系鸭肉爱好者,或者想尝试啲新口味嘅朋友🤤,65度慢煮鸭片饭绝对系你嘅不二之选🎯。无论系午市定晚市,都适合嚟一份😊,令人精神为之一振🌟。呢个餐饱含巧思同心思,一定会令你记住呢个味道🤩,下次再黎食饭嘅话一定会再拣佢😘,层次分明嘅口感令人回味无
平时都好钟意食鸭肉见到店主推介呢个招牌鸭肉饭都劲有兴趣试吓,大大片又有一定厚度嘅鸭肉食落鸭味好香浓,连埋啲饭一齐食都有鸭肉嘅香味。 65度左右慢煮鸭片饭🥳
65度慢煮鸭片饭真系一个微妙嘅美食体验😌,鸭肉用低温慢煮手法做到外层微微焦香而内里保持住肉汁,咬落去既嫩滑又多汁,味道简直太正😋!而且用呢种煮法,令到每一片鸭肉都咁腍身,完全无一般鸭肉会有嘅柴感👍🏻。每一片鸭肉上面都覆盖住一层薄薄嘅香辣酱,香气扑鼻,辣味刺激得刚刚好👌🏻,真系为整碟饭增添咗不少风味。
而家讲吓啲配角,啲饭粒软硬啱啱好✨,吸收晒鸭肉嘅滋味,每一啖都食到几种层次嘅味道😍,基本上系完美嘅底衬。加埋一啲新鲜嘅蔬菜🥦,既开胃又可以中和少少肉类嘅腻感,真系谂起都仲想食。
如果你系鸭肉爱好者,或者想尝试啲新口味嘅朋友🤤,65度慢煮鸭片饭绝对系你嘅不二之选🎯。无论系午市定晚市,都适合嚟一份😊,令人精神为之一振🌟。呢个餐饱含巧思同心思,一定会令你记住呢个味道🤩,下次再黎食饭嘅话一定会再拣佢😘,层次分明嘅口感令人回味无穷🎉! 古法柱侯牛腩饭🥳
平时经常喺出面食到嘅牛腩饭都有惊喜,估唔到呢度嘅牛腩饭煮到超级淋,每一旧牛腩都好入味! 炸哈哈虾春卷、肉嫩皮薄 炸鸡锤🥳
啲香脆炸小食都几唔错,炸到脆卜卜!
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