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2024-11-03
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粤菜就食得多，手工粤菜就相当少见。今次就朋友去咗佐敦总店食，装饰都几古色古香。神灯手工啤 $58难得见到有自家出嘅手工啤，就想试下。手工啤主要有柠檬皮、松针同莉花，感觉温和饮落有淡淡清香。 帽子戏法 (六款选三） $178卤水掌翼: 非常入味, 而且好滑!五香金钱牛𦟌: 质感湿润，食落牛味出，五香味几香但唔会太抢fo香汁鸭舌: 感觉几鲜，比平时食到嘅滑身同爽口啲椒盐乌贼裙边 $108冇谂到乌贼裙边都几大旧，食落爽口弹牙，椒盐+辣味几惹味，加上他他酱更开胃。糯米炒膏蟹 $568/只蟹盖已经算多蟹膏啦，但估唔到糯米饭入面仲有好多!!! 蟹肉鲜甜大旧，糯米饭软硬适中，味道唔错。姜葱龙虾银丝煲 (1只）$588龙虾啖啖肉，份量又多。粉丝充满油香，再吸收埋龙虾嘅味，不得了。原本谂住海鲜系是日MVP，但冇谂过烧味都同样出色!黑松露玻璃烧鹅 (1/4只）$258烧鹅肥美，肉质嫩滑，食落黑松露味重。虽然系4分1只，但食落都几多。即烧伊比利亚叉烧皇 $248睇到会闪令令已经知靓，肥肉唔算好多，未到话半肥瘦，但瘦肉嘅肉质几靓，肉味十足又易咬。
粤菜就食得多，手工粤菜就相当少见。今次就朋友去咗佐敦总店食，装饰都几古色古香。
神灯手工啤 $58
难得见到有自家出嘅手工啤，就想试下。手工啤主要有柠檬皮、松针同莉花，感觉温和饮落有淡淡清香。
帽子戏法 (六款选三） $178
卤水掌翼: 非常入味, 而且好滑!
五香金钱牛𦟌: 质感湿润，食落牛味出，五香味几香但唔会太抢fo
香汁鸭舌: 感觉几鲜，比平时食到嘅滑身同爽口啲
椒盐乌贼裙边 $108
冇谂到乌贼裙边都几大旧，食落爽口弹牙，椒盐+辣味几惹味，加上他他酱更开胃。
糯米炒膏蟹 $568/只
蟹盖已经算多蟹膏啦，但估唔到糯米饭入面仲有好多!!! 蟹肉鲜甜大旧，糯米饭软硬适中，味道唔错。
姜葱龙虾银丝煲 (1只）$588
龙虾啖啖肉，份量又多。粉丝充满油香，再吸收埋龙虾嘅味，不得了。
原本谂住海鲜系是日MVP，但冇谂过烧味都同样出色!
黑松露玻璃烧鹅 (1/4只）$258
烧鹅肥美，肉质嫩滑，食落黑松露味重。虽然系4分1只，但食落都几多。
即烧伊比利亚叉烧皇 $248
睇到会闪令令已经知靓，肥肉唔算好多，未到话半肥瘦，但瘦肉嘅肉质几靓，肉味十足又易咬。
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