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2024-08-09
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在湾仔新开的餐厅，主打跨文化融合的日式和华兰美食文化。设计时尚潮流，加入艺术元素，营造舒适惬意的用餐环境。开胃菜有Amaebi Crudo，用上日本新鲜甜虾，口感清新；Truffle Sesame Doughnut，将中式煎堆，配以菇菌和芝士，再加上黑松露丝，既富层次又芳香；本地三黄鸡及椰菜花炸成，外脆内嫩的KFC 2.0主菜Whole Roasted Dry "Ma Yau"亦有惊喜，风干马友烤至香脆可口，肉质保持嫩滑。 手工饭有Baby Squid Lap Cheong Fried Rice，米饭松软焦香，鱿鱼和腊肠交织出迷人滋味。甜品方面，Ginger Rice Dumpling Bomb姜汁汤圆创新破格，一咬爆汤。Mango Pomelo Sago Cocktail则以清新的水果风味完美收尾。
在湾仔新开的餐厅，主打跨文化融合的日式和华兰美食文化。设计时尚潮流，加入艺术元素，营造舒适惬意的用餐环境。
开胃菜有Amaebi Crudo，用上日本新鲜甜虾，口感清新；
Truffle Sesame Doughnut，将中式煎堆，配以菇菌和芝士，再加上黑松露丝，既富层次又芳香；
本地三黄鸡及椰菜花炸成，外脆内嫩的KFC 2.0
主菜Whole Roasted Dry "Ma Yau"亦有惊喜，风干马友烤至香脆可口，肉质保持嫩滑。
手工饭有Baby Squid Lap Cheong Fried Rice，米饭松软焦香，鱿鱼和腊肠交织出迷人滋味。
甜品方面，Ginger Rice Dumpling Bomb姜汁汤圆创新破格，一咬爆汤。Mango Pomelo Sago Cocktail则以清新的水果风味完美收尾。
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