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2024-06-26
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甜品仼吃。Homemade Focaccia Bread🥖大家一致认同面包松软，脆脆很滋味，配上的榄榄油价值高昂，香气四溢，配面包一流。Mixed Green Salad🥗没有调味的蔬菜，就只是蔬菜。菜不太新鲜，故且也不甜，也没有卖点。Insalata Caprese🍅蕃茄水牛芝士，很可惜蕃茄也不是甜，水牛芝士也太干身，点醋也不香，不吸引。Ramerino in Culo🥩头一次看到牛肉他他是球状。外表有轻轻烤过，内里的肉则是生，口感有点怪，我情愿是全生或全熟，不过迷迭香把肉味提升了。Roasted Beef Tonnato🐟黑松露和芝士本来就是一家人，再加入呑拿鱼汁的牛肉片，听起来很吸引，但味道中规中矩。Mixed Bruschetta🐄西班牙火腿配多士，火腿咸香味十足，但配上的面包没卖点，到后来我都只是再单Encore火腿。Warm Beef Salad🐮肉片好松软，洋葱味很突出，但调味的汁味道很强烈，有点像印度很重味，不是个个也能接受。Rigatoni Beef Tripe🍝是日意粉是佛罗伦炖牛肚意粉，传统的意大利菜，不过挺失望，汁的味道不浓厚，意大利粉也挂不上汁，不喜欢。Chu
于2024年6月22午餐。
餐厅以提拉米苏驰名，吸引了很多食客。我们今次选了Brunch，可以头盘、甜品仼吃。
Homemade Focaccia Bread🥖
大家一致认同面包松软，脆脆很滋味，配上的榄榄油价值高昂，香气四溢，配面包一流。
Mixed Green Salad🥗
没有调味的蔬菜，就只是蔬菜。菜不太新鲜，故且也不甜，也没有卖点。
Insalata Caprese🍅
蕃茄水牛芝士，很可惜蕃茄也不是甜，水牛芝士也太干身，点醋也不香，不吸引。
Ramerino in Culo🥩
头一次看到牛肉他他是球状。外表有轻轻烤过，内里的肉则是生，口感有点怪，我情愿是全生或全熟，不过迷迭香把肉味提升了。
Roasted Beef Tonnato🐟
黑松露和芝士本来就是一家人，再加入呑拿鱼汁的牛肉片，听起来很吸引，但味道中规中矩。
Mixed Bruschetta🐄
西班牙火腿配多士，火腿咸香味十足，但配上的面包没卖点，到后来我都只是再单Encore火腿。
Warm Beef Salad🐮
肉片好松软，洋葱味很突出，但调味的汁味道很强烈，有点像印度很重味，不是个个也能接受。
Rigatoni Beef Tripe🍝
是日意粉是佛罗伦炖牛肚意粉，传统的意大利菜，不过挺失望，汁的味道不浓厚，意大利粉也挂不上汁，不喜欢。
Chuck Flap M5🥩
要求7成熟，但变了全熟，不过肉的份量大，肉质也香浓，自家制的风干肠仔也风味浓郁，诱人的。
Tiramisu🍫
果然是高评价的提拉米苏，咖啡味浓郁，甜度恰好，的确想令人再次回来。
整个用餐体验一般，人手不足，因此在前台品餐前酒比较赶，没好好品尝就被安排入座，另外多次招手要求帮助或点餐，也要等好一会儿。
另外食物质素，除了主菜肉食和甜品不错，其他都对不起价钱。
毕竟每位都差不多一千元，且餐厅在酒店位置，对用餐期望较高，但换来一点扫兴。
简称仼食但没有想再吃的冲动。
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