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2023-12-21
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琴日同朋友食咗呢间几正嘅新餐厅，餐厅主打系台式鸭肉，因为好少地方有得食鸭肉，令到我对于呢间餐厅嘅鸭肉就更加充满期待🥰招牌鸭肉饭🥳平时都好钟意食鸭肉见到店主推介呢个招牌鸭肉饭都劲有兴趣试吓，大大片又有一定厚度嘅鸭肉食落鸭味好香浓，连埋啲饭一齐食都有鸭肉嘅香味。65度左右慢煮鸭片饭🥳65度慢煮鸭片饭真系一个微妙嘅美食体验😌，鸭肉用低温慢煮手法做到外层微微焦香而内里保持住肉汁，咬落去既嫩滑又多汁，味道简直太正😋！而且用呢种煮法，令到每一片鸭肉都咁腍身，完全无一般鸭肉会有嘅柴感👍🏻。每一片鸭肉上面都覆盖住一层薄薄嘅香辣酱，香气扑鼻，辣味刺激得刚刚好👌🏻，真系为整碟饭增添咗不少风味。而家讲吓啲配角，啲饭粒软硬啱啱好✨，吸收晒鸭肉嘅滋味，每一啖都食到几种层次嘅味道😍，基本上系完美嘅底衬。加埋一啲新鲜嘅蔬菜🥦，既开胃又可以中和少少肉类嘅腻感，真系谂起都仲想食。如果你系鸭肉爱好者，或者想尝试啲新口味嘅朋友🤤，65度慢煮鸭片饭绝对系你嘅不二之选🎯。无论系午市定晚市，都适合嚟一份😊，令人精神为之一振🌟。呢个餐饱含巧思同心思，一定会令你记住呢个味道🤩，下次再黎食饭嘅话一定会再拣佢😘，层次分明嘅口感令人回味无
招牌鸭肉饭🥳平时都好钟意食鸭肉见到店主推介呢个招牌鸭肉饭都劲有兴趣试吓，大大片又有一定厚度嘅鸭肉食落鸭味好香浓，连埋啲饭一齐食都有鸭肉嘅香味。
65度左右慢煮鸭片饭🥳65度慢煮鸭片饭真系一个微妙嘅美食体验😌，鸭肉用低温慢煮手法做到外层微微焦香而内里保持住肉汁，咬落去既嫩滑又多汁，味道简直太正😋！而且用呢种煮法，令到每一片鸭肉都咁腍身，完全无一般鸭肉会有嘅柴感👍🏻。每一片鸭肉上面都覆盖住一层薄薄嘅香辣酱，香气扑鼻，辣味刺激得刚刚好👌🏻，真系为整碟饭增添咗不少风味。
而家讲吓啲配角，啲饭粒软硬啱啱好✨，吸收晒鸭肉嘅滋味，每一啖都食到几种层次嘅味道😍，基本上系完美嘅底衬。加埋一啲新鲜嘅蔬菜🥦，既开胃又可以中和少少肉类嘅腻感，真系谂起都仲想食。
如果你系鸭肉爱好者，或者想尝试啲新口味嘅朋友🤤，65度慢煮鸭片饭绝对系你嘅不二之选🎯。无论系午市定晚市，都适合嚟一份😊，令人精神为之一振🌟。呢个餐饱含巧思同心思，一定会令你记住呢个味道🤩，下次再黎食饭嘅话一定会再拣佢😘，层次分明嘅口感令人回味无穷🎉！
古法柱侯牛腩饭🥳平时经常喺出面食到嘅牛腩饭都有惊喜，估唔到呢度嘅牛腩饭煮到超级淋，每一旧牛腩都好入味！
炸哈哈虾春卷、肉嫩皮薄炸鸡锤🥳啲香脆炸小食都几唔错，炸到脆卜卜！
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