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2021-06-24
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是日天气情朗，行完铜锣湾shopping，忽然好想串烧一番。餐厅位于26楼，一出lift步骤入餐厅，发现装横有日本特色，通道宽敞，座位整齐，环境干净。天气咁热，食串烧吾使自己烧，而且叹住冷气食，当然系最正啦。刚坐低，待应便递上一杯热茶和一份前菜。清甜解渴，作为开启味蕾的开端。烧银雪鱼干＄48份量好精致。一口咬下去，感觉好脆。朋友话有食零食嘅感觉。日本番薯南瓜天妇罗＄82厚薄均匀，还保持热温，系即叫即炸的，日本番薯味道香甜，比较出色，南瓜外脆内软，而且保住应有的瓜汁，又香又甜，唔使点酱汁已经食到津津有味。炒杂菜＄58呢个系比较健康嘅菜式，有好多维他命C，食物纤维，而且相对无咁热气。食串烧嘅时候可以作为口味嘅过滤，也是不错。辛辣炸鸡$48呢个非常推荐，外脆内香，鸡肉厚实又啖啖肉，相信系经过特别处理，完全无骨，好滑嫩，一点也唔会鞋飒飒，识落又唔会好似鸡胸肉咁样死实嘅感觉。黑白胡麻炸＄52呢个系Cell卖相，同创意嘅菜式。外表精致特别，有黑白芝麻包住多春鱼经过炸熟之后，芝麻香脆有嚼口，同多春鱼拼出全新好味，好特别。豚之大肠＄32今晚唯一嘅串烧，烧完之后仍然保持大肠独有嘅香味，外面搽咗酸酸甜甜嘅
餐厅位于26楼，一出lift步骤入餐厅，发现装横有日本特色，通道宽敞，座位整齐，环境干净。
天气咁热，食串烧吾使自己烧，而且叹住冷气食，当然系最正啦。
刚坐低，待应便递上一杯热茶和一份前菜。清甜解渴，作为开启味蕾的开端。
烧银雪鱼干
$48
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烧银雪鱼干＄48
份量好精致。一口咬下去，感觉好脆。朋友话有食零食嘅感觉。
日本番薯南瓜天妇罗
$82
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日本番薯南瓜天妇罗＄82
厚薄均匀，还保持热温，系即叫即炸的，日本番薯味道香甜，比较出色，南瓜外脆内软，而且保住应有的瓜汁，又香又甜，唔使点酱汁已经食到津津有味。
炒杂菜
$58
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呢个系比较健康嘅菜式，有好多维他命C，食物纤维，而且相对无咁热气。食串烧嘅时候可以作为口味嘅过滤，也是不错。
辛辣炸鸡
$48
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辛辣炸鸡$48
呢个非常推荐，外脆内香，鸡肉厚实又啖啖肉，相信系经过特别处理，完全无骨，好滑嫩，一点也唔会鞋飒飒，识落又唔会好似鸡胸肉咁样死实嘅感觉。
黑白胡麻炸多春鱼
$52
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黑白胡麻炸＄52
呢个系Cell卖相，同创意嘅菜式。外表精致特别，有黑白芝麻包住多春鱼经过炸熟之后，芝麻香脆有嚼口，同多春鱼拼出全新好味，好特别。
豚之大肠
$32
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豚之大肠＄32
今晚唯一嘅串烧，烧完之后仍然保持大肠独有嘅香味，外面搽咗酸酸甜甜嘅酱汁，令到呢串猪大肠别有一番风味。
和牛炒饭
$138
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和牛炒饭＄138
净系食串烧点会饱肚，最后嗌咗个和牛炒饭，普通炒饭再加入和你牛粒，算系炒饭当中嘅上等菜式。炒饭粒粒分明，和牛粒令到炒饭味道更加出色，口感亦都更加丰富。
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