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2024-01-24
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难忘海鲜居酒屋喺日本食过呢间居酒屋喺香港第一次食全部海产嘅鲜味浓郁鲜甜极新鲜今次试咗一人前lunch set角切鱼生沙律头盘沙律非常丰富新鲜嘅杂菜沙律配上黑醋汁一啲苦味都冇非常开胃鱼生一啲都唔马虎满满咁铺系沙律上面 超正！先付四点呢个都系头盘之一有两款渍物小食酸甜酸甜特别开胃当中两款系有新鲜鱼生非常鲜甜yummy!海鲜茶碗蒸非常香滑嘅蒸蛋热腾腾递上枱面鲜咸度刚好蒸嘅时间拿捏得非常好浜烧南非活鲍鱼南非鲍鱼非常新鲜店员喺我哋面前直接烧鲍鱼仲系郁紧烧嘅过程非常专业鲍鱼多汁肥美值得一赞浜烧松叶蟹味噌甲罗非常难忘既一道菜甲罗烧配上清新嘅青瓜一啖又一啖停唔到落嚟蟹膏配上新鲜青瓜舌头里面嘅平衡感极之享受非常推介烧羊架配青橘啫喱+香煎日式野菜羊架爆汁肥美脂肪同埋肉嘅比例平均最有心机嘅系配嘅煎蔬菜都系充满着羊既香味相信蔬菜系用羊嘅油汁去煎非常野味白蚬味噌汤霸气味噌汤，鲜味十足。松叶蟹肉三文鱼蟹膏炒饭食到最尾其实已经好饱但系呢个饭我都食到停唔到口成碗都系满满嘅蟹肉同埋三文鱼好满足，好满足。甜品通常食完餐咁丰富嘅set以为甜品系比较随心个甜品非常出色，好味！好有心思嘅香蕉朱古力蛋糕同埋士多啤梨蛋糕！Craz
喺日本食过呢间居酒屋
喺香港第一次食
全部海产嘅鲜味浓郁鲜甜极新鲜
今次试咗一人前lunch set
角切鱼生沙律
头盘沙律非常丰富
新鲜嘅杂菜沙律配上黑醋汁
一啲苦味都冇
非常开胃
鱼生一啲都唔马虎
满满咁铺系沙律上面 超正！
先付四点
呢个都系头盘之一
有两款渍物小食
酸甜酸甜特别开胃
当中两款系有新鲜鱼生
非常鲜甜yummy!
海鲜茶碗蒸
非常香滑嘅蒸蛋
热腾腾递上枱面
鲜咸度刚好
蒸嘅时间拿捏得非常好
浜烧南非活鲍鱼
南非鲍鱼非常新鲜
店员喺我哋面前直接烧
鲍鱼仲系郁紧
烧嘅过程非常专业
鲍鱼多汁肥美
值得一赞
浜烧松叶蟹味噌甲罗
非常难忘既一道菜
甲罗烧配上清新嘅青瓜
一啖又一啖停唔到落嚟
蟹膏配上新鲜青瓜
舌头里面嘅平衡感极之享受
非常推介
烧羊架配青橘啫喱+香煎日式野菜
羊架爆汁肥美
脂肪同埋肉嘅比例平均
最有心机嘅系
配嘅煎蔬菜都系充满着羊既香味
相信蔬菜系用羊嘅油汁去煎
非常野味
白蚬味噌汤
霸气味噌汤，
鲜味十足。
松叶蟹肉三文鱼蟹膏炒饭
食到最尾其实已经好饱
但系呢个饭我都食到停唔到口
成碗都系满满嘅蟹肉同埋三文鱼
好满足，好满足。
甜品
通常食完餐咁丰富嘅set
以为甜品系比较随心
个甜品非常出色，好味！
好有心思嘅香蕉朱古力蛋糕
同埋士多啤梨蛋糕！
Crazy!超好味！
为成餐饭画上咗好圆满嘅句号。
感动！
无论员工服务，食物质素都好细心。
一定会再返嚟食！真心推荐俾大家
张贴
