泰海鮮 (已結業)

用料充足 新鲜食材 正!特别煮法 有惊喜 见到师傅 用心制作早订位 坐享冷气充足 的 VIP 房呢度系从前叫冬菇亭的大牌档？ 如今我叫做食海鲜的首选地方!海鲜汤 充满各种海鲜 一大碟 汤渣 内充满正野包括 杂鱼 沙白蚬 濑尿虾 (2大只) 蕃茄薯仔等等好饮 令人开胃 忍唔住饮左2碗豉油皇鲍鱼新鲜入味 花造型靓bite size 成只入口好正泰皇芝心虾丸要将虾 造成虾胶 然后放芝士在内 再炸至金黄虾丸成件事感觉到师傅的用心良苦弹牙口感 小心滚烫芝士涌出虾丸外青山湾焗龙虾 及 上汤焗龙虾用2个不同的做法嚟烹调龙虾上汤 焗较入味 但另一款 用特别酱汁嚟焗 更香口亦有种与众不同的感觉 2款各有特色白酒忌廉煮花甲乌冬以为好普通一个乌冬 就错了超多花甲 !!!白酒 忌廉的比例也不少 令本身冇味的乌冬充满 味道呢道菜 好少在出面试到 值得推介油盐焗奄仔蟹 蟹膏多得过份 只需要用油盐去焗就试到原汁原味豉椒蛏子皇 配 米粉惹味的豉椒 炒 大大只蛏子 配上了 香煎的米粉 平行返 太抢味的豉椒招牌炸子鸡估唔到 一d都唔失礼嫩口 脆皮 连酱汁都唔需要饱到上心口 都咬左几件