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2021-10-08
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7款和牛稀少部位，高质好食❤️——————————————————🔻Omakase 极 $820pp1️⃣ Yakisashi (图左)店员代烧每边3秒，入口即溶，正🤤2️⃣ Fillet 牛里脊肉 (图中)油脂相对比其他部位无咁多，但牛味更出众3️⃣ Misuji briand (图右)油脂丰盈，口感软腍❤️4️⃣ Misuji with tare5️⃣ Daisankaku with tare唔系好记得个分别，净系记得好食😂6️⃣ Tougarashi 呢块比较特别，烧完后浸落汤食肉质实净，似赤身肉味浓，浸后连汤都充满牛味7️⃣ Uni chateau briand doh 特别推荐既牛拜拜肉🤣厚切都超级软腍，真系好好食😋重要配埋鲜甜海胆❤️回味无穷整体来讲全部都好好食😋缺点系每样得1块，有啲唔够喉🤣👉🏻头盘宫崎生蚝 $ 忘记生蚝好新鲜肥美🤤韩式酱汁酸酸辣辣味道偏浓有点盖过生蚝本身鲜味👉🏻和牛寿司 $ 忘记和牛轻轻烧过，但切得太薄冇咩口感，麻麻哋
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🔻Omakase 极 $820pp
1️⃣ Yakisashi (图左)
店员代烧每边3秒，入口即溶，正🤤
2️⃣ Fillet 牛里脊肉 (图中)
油脂相对比其他部位无咁多，但牛味更出众
3️⃣ Misuji briand (图右)
油脂丰盈，口感软腍❤️
4️⃣ Misuji with tare5️⃣ Daisankaku with tare
唔系好记得个分别，净系记得好食😂
6️⃣ Tougarashi
呢块比较特别，烧完后浸落汤食
肉质实净，似赤身肉味浓，浸后连汤都充满牛味
7️⃣ Uni chateau briand doh
特别推荐既牛拜拜肉🤣
厚切都超级软腍，真系好好食😋
重要配埋鲜甜海胆❤️回味无穷
整体来讲全部都好好食😋
缺点系每样得1块，有啲唔够喉🤣
👉🏻头盘
宫崎生蚝 $ 忘记
生蚝好新鲜肥美🤤
韩式酱汁酸酸辣辣味道偏浓
有点盖过生蚝本身鲜味
👉🏻和牛寿司 $ 忘记
和牛轻轻烧过，但切得太薄冇咩口感，麻麻哋
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