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2017-03-02
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系有少少唏嘘的,之前排队排到要人手截龙,千辛万苦先拎到张筹的Sogo芝士挞,现在话咁易就买到了。一场来到便买半打回家慢慢品尝!买半打就有盒装,回家马上放入焗炉,叮热食!热食温暖,带有咸味的芝士呈流质,皮松脆,吃完感觉有点腻,一口气吃一个已是极限。剩下的放入雪柜翌日再吃,从雪柜解冻三分钟,竟然有想不到的美味雪硬的芝士挞质感像硬cheesecake,但比cheezsecake更硬身! 皮变得更脆更实净! 冷热比较,我更喜欢冻食
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