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2017-09-05
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因为朋友食过呢间, 听完佢介绍之后, 又鸡煲, 又打边炉, 又刺身, 又海鲜, 又有靓牛, 我忍唔住走去BOOK枱食返次我地book左6点, 好似有D早, 我地系第二枱客人, 但估唔到咁早已经其他人食紧侍应安排左我地去其中一个卡位, 座位超阔落侍应首先介绍下有四款套餐, 都系限时100分钟听完之后, 觉得$298 手切Prime雪花牛肉最吸引, 包一份6款海鲜 或者6款日式刺身由于我地加左$38 任食日式刺身, 所以个套餐就拣时令海鲜一份侍应先俾酱料我地混酱个餐会送埋胡麻沙律, 好日式既感觉饮品系自助任饮, 可以自己出去雪柜拎由于打边炉系限时, 我地快快手手拣好精品之汤先, 有4款选择，我地拣左清清地海鲜白玉汤锅汤锅好快黎到, 白玉即系冬瓜, 但估唔到系成个冬瓜横切咁大个, 真系好消暑系冬瓜入面放左D 蚬, 鲜虾同埋菇蚬和虾虽然唔大只, 但都几鲜味, 蚬都无沙海鲜拼盘都即时送上,有海虾,蚝,蚌,鱼,八爪鱼,鲍鱼,足6款,各样都好新鲜一d都唔细最好食系蚌,听讲系胭脂蚌,鲜甜又爽口至于刺身, 质素比较一般, 食少少止下瘾跟住拣锅物之汤, 有6款选择, 呢种安排唔错,一来可以转味, 二来上
我地book左6点, 好似有D早, 我地系第二枱客人, 但估唔到咁早已经其他人食紧
侍应安排左我地去其中一个卡位, 座位超阔落
侍应首先介绍下有四款套餐, 都系限时100分钟
听完之后, 觉得$298 手切Prime雪花牛肉最吸引, 包一份6款海鲜 或者6款日式刺身
由于我地加左$38 任食日式刺身, 所以个套餐就拣时令海鲜一份
侍应先俾酱料我地混酱
个餐会送埋胡麻沙律, 好日式既感觉
饮品系自助任饮, 可以自己出去雪柜拎
由于打边炉系限时, 我地快快手手拣好精品之汤先, 有4款选择，我地拣左清清地海鲜白玉汤锅
汤锅好快黎到, 白玉即系冬瓜, 但估唔到系成个冬瓜横切咁大个, 真系好消暑
系冬瓜入面放左D 蚬, 鲜虾同埋菇
蚬和虾虽然唔大只, 但都几鲜味, 蚬都无沙
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海鲜拼盘都即时送上,有海虾,蚝,蚌,鱼,八爪鱼,鲍鱼,足6款,各样都好新鲜一d都唔细
最好食系蚌,听讲系胭脂蚌,鲜甜又爽口
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至于刺身, 质素比较一般, 食少少止下瘾
跟住拣锅物之汤, 有6款选择, 呢种安排唔错,一来可以转味, 二来上一个锅如果比较重口味, 再加汤黎打边炉都几肥
但呢个可以转汤就可以解决呢个问题
我地拣左芫茜皮蛋汤底, 就开始狂点牛肉
除左手切Prime雪花牛肉外, 都有点手打安格斯牛肉&特上牛肉比较下, 所以觉得食$298 set 都值
雪花牛肉虽然薄切, 但牛味浓郁, 肉质比较软腍
手切Prime雪花牛肉
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而安格斯牛肉既牛味都唔差, 肉质较有咬口
安格斯牛肉
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而特上牛肉比较一般, 不过不失, 不过比起其他百几二百蚊任食火锅O既牛黎讲都唔差
特上牛肉
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因为黎食牛为主, 至于其他任食火锅料,种类唔算多, 只食左几款
例如蟹子墨鱼滑&虾滑, 口感差唔多不过不够弹牙爽口
芝士丸, 响铃都正常
鲜虾云吞几饱满
豚肉汤包, 味道ok
最后仲有雪糕
包装好熟口熟面, 我地试左三种味
朱古力味浓郁
绿茶带少少甘, 几浓味
豆腐味有点似豆浆味, 偏甜
整体其实唔错, 虽然话限时食100min, 不过我地over 左少少都冇赶我地走
服务几好, 每次落单都无漏
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