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2014-01-11
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接著上篇~~~大鱼大肉类就有鱼香鲜虾球 $188鱼香茄子的味道喜欢不？这里换上虾球做主角 弹弹又爽口酱汁的卖相不咋的 却十分惹味 XD极品剁椒蒸大鱼头 $208鱼肉新鲜也香嫩 不过剁椒汁的味道并未很突出水煮美国特级牛肉眼片 $188看起来满锅的辣椒 但可以挑选辣度美女公关贴心的安排了小小辣特级牛肉眼薄片 牛味香嫩 挂满油而不会腻 还有麻香慢慢的侵占舌头金奖泡椒年糕蟹 $448卖相很是霸气 不过年糕有点老 未有吸收到蟹的鲜美而蟹只的各个部位比较完整若可把蟹钳等硬件夹裂开 会更方便食客品尝樟茶樱桃鸭 $138/半只英国品种的樱桃鸭 北京饲养这只混血的家伙用了3种德国木烟熏而成一上桌 就飘来香浓的烟熏味鸭皮带著看得见油脂层 脆而满口油润鸭肉嫩又有嚼劲 单吃就很滋味再夹著软软的馍片 带著淀粉甜更是好味而甜品环节 也是意想不到的好滋味桃仁甜板 $30用糯米粉 菠菜汁制成镶了看得见的核桃碎烟韧中带著果仁松脆的咬口 记得要趁热吃哦豆脑焦糖布甸 $38用豆奶制成的布丁 豆香轻盈不会甜腻四川花椒雪糕 $48云呢拿雪糕香浓润滑 混入了花椒粉调味甜香中有点麻麻的后味 若不小心吃下了玫瑰花 还有花香候补 好玩
就有鱼香鲜虾球 $188
鱼香茄子的味道喜欢不？这里换上虾球做主角 弹弹又爽口
酱汁的卖相不咋的 却十分惹味 XD
极品剁椒蒸大鱼头 $208
鱼肉新鲜也香嫩 不过剁椒汁的味道并未很突出
水煮美国特级牛肉眼片 $188
看起来满锅的辣椒 但可以挑选辣度
美女公关贴心的安排了小小辣
特级牛肉眼薄片 牛味香嫩 挂满油而不会腻 还有麻香慢慢的侵占舌头金奖泡椒年糕蟹 $448
卖相很是霸气 不过年糕有点老 未有吸收到蟹的鲜美
而蟹只的各个部位比较完整
若可把蟹钳等硬件夹裂开 会更方便食客品尝
樟茶樱桃鸭 $138/半只英国品种的樱桃鸭 北京饲养
这只混血的家伙用了3种德国木烟熏而成
一上桌 就飘来香浓的烟熏味
鸭皮带著看得见油脂层 脆而满口油润鸭肉嫩又有嚼劲 单吃就很滋味
再夹著软软的馍片 带著淀粉甜更是好味
而甜品环节 也是意想不到的好滋味桃仁甜板 $30
用糯米粉 菠菜汁制成
镶了看得见的核桃碎
烟韧中带著果仁松脆的咬口 记得要趁热吃哦
豆脑焦糖布甸 $38
用豆奶制成的布丁 豆香轻盈不会甜腻
四川花椒雪糕 $48云呢拿雪糕香浓润滑 混入了花椒粉调味
甜香中有点麻麻的后味 若不小心吃下了玫瑰花 还有花香候补 好玩也好吃
指天椒酒醉朱古力雪糕 $48朱古力雪糕也一点不逊色 又辣又浓情
还调入了四川老窖的大曲酒
酒香颇有韵味 混著朱古力香慢慢透出 实在迷人又回味
吃的超饱的一餐 也是我在香港的第一家川菜体验吧？很多时候 尝试是一种冒险
也许会有惊喜 也许是失望
但….
又有什么关系呢
阅历的宽度 只会丰满那些过去
我始终不会变成辣妹子
但如果再约我吃川菜…至少不会把头摇的跟拨浪鼓一样啦
最多…..最多 极力要求申明 只要小小小辣呗~ XD
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