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2017-11-26
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朋友之前试过呢间焱丸水产，之后大大力推荐呢度嘅矶烧同松叶蟹膏，话好好好好食。今晚约咗佢食饭，就梗系叫佢带我哋去试下呢间餐厅。七点半到达，已经有三枱喺门口等紧位，原来入面已经全场爆满，但好彩等咗二十分钟就入得。一行入去，感觉就好似突然去咗日本咁。里面装修以木为主，用咗好多日式灯笼同挂咗好多日本旗。坐低后，我地先叫左几款小食。聪明支豆 $30第一次食支豆，起初以为冇味道，原来表面加左幼盐，咸咸地都几好食。炸莲藕片 $35将莲藕切到薄薄拎去炸，食落好似薯片咁，好香脆，一块接一块，食到唔停口。辣味豆腐 $38豆腐用咗七味粉做调味，辣辣地又几惹味。麻酱蕃茄豆腐沙律 $58叫咗个沙律做前菜，用作开胃菜式一流。芝麻酱椰菜 $30焱丸号寿司 $158貌似平平无奇嘅芝麻椰菜，食落有惊喜，黑芝麻香味强烈。炎丸号寿司系餐厅嘅招牌寿司， 入面有三文鱼子、海胆、吞拿鱼、 松叶蟹肉、沙律蟹肉， 材料劲丰富，样样都好鲜甜，唔怪得系招牌菜。刺身三盛 $160 三款刺身全部超厚切，刺身好新鲜，油脂甘香，带子好鲜甜，真系好鲜味。海草白饭鱼子煎蛋 $58热辣辣，煎蛋金黄香口，咬落里面有蛋汁。松叶蟹膏天妇罗 $98天妇罗包住
今晚约咗佢食饭，就梗系叫佢带我哋去试下呢间餐厅。
七点半到达，已经有三枱喺门口等紧位，原来入面已经全场爆满，但好彩等咗二十分钟就入得。
一行入去，感觉就好似突然去咗日本咁。里面装修以木为主，用咗好多日式灯笼同挂咗好多日本旗。坐低后，我地先叫左几款小食。
聪明支豆 $30
聪明支豆
$30
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炸莲藕片 $35
炸莲藕片
$35
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辣味豆腐 $38
辣味豆腐
$38
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豆腐用咗七味粉做调味，辣辣地又几惹味。麻酱蕃茄豆腐沙律 $58
麻酱蕃茄豆腐沙律
$58
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芝麻酱椰菜 $30
焱丸号寿司 $158
貌似平平无奇嘅芝麻椰菜，食落有惊喜，黑芝麻香味强烈。炎丸号寿司系餐厅嘅招牌寿司， 入面有三文鱼子、海胆、吞拿鱼、 松叶蟹肉、沙律蟹肉， 材料劲丰富，样样都好鲜甜，唔怪得系招牌菜。
刺身三盛 $160
刺身三盛
$160
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三款刺身全部超厚切，刺身好新鲜，油脂甘香，带子好鲜甜，真系好鲜味。海草白饭鱼子煎蛋 $58
海草白饭鱼子煎蛋
$58
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热辣辣，煎蛋金黄香口，咬落里面有蛋汁。松叶蟹膏天妇罗 $98
松叶蟹膏天妇罗
$98
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天妇罗包住嘅系松叶蟹嘅蟹膏， 一咬开，蟹膏就唧晒出嚟。焱丸活贝大盛 $368
焱丸活贝大盛
$368
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松叶蟹膏帆立壳烧 $80
海胆帆立贝烧 $85
松叶蟹膏帆立壳烧 , 海胆帆立贝烧
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松叶蟹膏帆立壳烧 , 海胆帆立贝烧
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鲍鱼壳烧 $68/只
牡蛎壳烧 $68/只
鲍鱼壳烧 , 牡蛎壳烧
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大大只鲍鱼上枱仍然新鲜，侍应加上酱汁，整理好内脏，食落弹牙有口感。
大虾鬼壳矶烧 $58/只
乌贼矶烧 $75
大虾鬼壳矶烧 , 乌贼矶烧
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蟹味噌甲罗烧 $68/只
蟹味噌甲罗烧
$68
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蟹味噌云丹 $108
蟹味噌云丹
$108
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蟹味噌云丹
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炸牡蛎吉列 $80
炸牡蛎吉列
$80
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北海道海鲜炒饭 $78
北海道海鲜炒饭
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白桃梳打 $52
青苹果台风乳酸 $68
热情菠萝烧酎 $78
青苹果台风乳酸 , 白桃梳打
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白桃梳打 , 热情菠萝烧酎
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餐厅呢期有新饮品推出，白桃梳打、青苹果乳酪都值得推介，其中青苹果乳酪有果肉爽口。
菠萝特饮有酒精，系店员推介之一。
张贴
