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2024-09-02
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📍 秋田铁板烧刺身专门店呢间人气高企既铁板烧专门店，一向都好full booking~今次难得book到，当然要带妈咪一齐去试下啦！环境气氛都几有格调，装修高雅带日本风，座位之间有充足嘅空间，坐得几舒服，私隐度亦都几高🥰🌟秋田二人前套餐 $888/位成个set总共有12道菜⭕️🥗季节沙律系开胃前菜，沙律菜都系选用时令嘅蔬菜，食落新鲜爽脆，配埋沙律酱同酸汁，几开胃～🥚鱼籽鹅肝蒸蛋蒸蛋滑捋捋，重点系加咗鱼籽同鹅肝粒粒，鹅肝嘅油脂融入咗喺蒸蛋入面😋平时麻麻哋食蒸蛋嘅我今次都食晒🦞鲜活时令龙虾超级生猛，好大只😜师傅善用晒龙虾既各个部位，挑出整片既龙虾肉，好厚身！食落超级弹牙，肉质非常厚实😙连龙虾膏都攞埋黎做个酱汁，食落咸咸地但好入味，龙虾肉完全吸收晒啲精华😋🥄原只鲜活南非鲍鱼选用咗新鲜嘅鲍鱼去烹调，鲍鱼食落相当弹牙！原只煎再切片，紫菜昆布配埋忌廉海苔酱一齐食，更加突显到鲍鱼嘅鲜味👅💫季节时令海鲜当晚时令嘅海鲜系带子，大大粒好饱满，烧到表层焦脆，再加上鱼籽～师傅教用紫菜连同萝卜干同薄荷叶一齐食，会更加有层次感，果然😎💫香煎顶级鹅肝鹅肝表层烧到金黄色，最后再加上鱼籽同金箔✨肉眼可见嘅油脂渗出，食落当
呢间人气高企既铁板烧专门店，一向都好full booking~今次难得book到，当然要带妈咪一齐去试下啦！环境气氛都几有格调，装修高雅带日本风，座位之间有充足嘅空间，坐得几舒服，私隐度亦都几高🥰
秋田二人前套餐
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🌟秋田二人前套餐 $888/位
成个set总共有12道菜⭕️
季节沙律
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🥗季节沙律
系开胃前菜，沙律菜都系选用时令嘅蔬菜，食落新鲜爽脆，配埋沙律酱同酸汁，几开胃～
鱼籽鹅肝蒸蛋
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🥚鱼籽鹅肝蒸蛋
蒸蛋滑捋捋，重点系加咗鱼籽同鹅肝粒粒，鹅肝嘅油脂融入咗喺蒸蛋入面😋平时麻麻哋食蒸蛋嘅我今次都食晒
鲜活时令龙虾
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🦞鲜活时令龙虾
超级生猛，好大只😜师傅善用晒龙虾既各个部位，挑出整片既龙虾肉，好厚身！食落超级弹牙，肉质非常厚实😙连龙虾膏都攞埋黎做个酱汁，食落咸咸地但好入味，龙虾肉完全吸收晒啲精华😋
原只鲜活南非鲍鱼
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🥄原只鲜活南非鲍鱼
选用咗新鲜嘅鲍鱼去烹调，鲍鱼食落相当弹牙！原只煎再切片，紫菜昆布配埋忌廉海苔酱一齐食，更加突显到鲍鱼嘅鲜味👅
季节时令海鲜
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季节时令海鲜
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💫季节时令海鲜
当晚时令嘅海鲜系带子，大大粒好饱满，烧到表层焦脆，再加上鱼籽～师傅教用紫菜连同萝卜干同薄荷叶一齐食，会更加有层次感，果然😎
香煎顶级鹅肝
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💫香煎顶级鹅肝
鹅肝表层烧到金黄色，最后再加上鱼籽同金箔✨肉眼可见嘅油脂渗出，食落当然系入口即溶！🤤配埋烘过既多士，带有淡淡嘅牛油香味，连同鹅肝一齐食，味道超级夹🫶呢道菜我比满分💯
鹿儿岛霜降和牛薄烧 鹿儿岛霜降和牛厚烧
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🐃 鹿儿岛霜降和牛薄烧
肉眼嘅脂肪比例会好平均，唔会有多余嘅脂肪～肉质松软，食落牛味浓郁！中间夹住大量嘅炸蒜同香葱，口感几丰富～中和返和牛嘅油腻感
🐃 鹿儿岛霜降和牛厚烧
仲可以试埋和牛厚烧，一次过满足晒我两个愿望✌️和牛入口即溶，质地比较松软，油脂丰富又平均，一啖咬落去和牛独有嘅香味喺口腔入面爆发，挥之不去😉
秋田炒饭
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🥄秋田炒饭
炒饭好有镬气😌望住师傅炒到每粒饭都沾满蛋然后炒到金黄色，香气扑鼻🤩食落炒饭粒粒分明，连同啲樱花虾同葱花一齐炒，材料香似简单，但考师傅既炒饭技巧！
🥦炒野菜
椰菜同菇菌同其他蔬菜一齐炒，清爽爽口，亦一解腻感～
🦞龙虾清汤
由龙虾头熬制而成，海鲜味好突出，虾味好鲜，虾头仲有唔少既龙虾肉，唔需要额外再加调味料就已经好出色🤩饮完之后即刻暖胃
铜锣烧
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🍨精选甜品
甜品系铜锣烧，师傅即场制作，感觉好神奇🤤再加上红豆🫘；师傅仲教夹埋抹茶雪糕🍵一齐食个味道仲夹～热辣辣既铜锣烧配上冻冰冰既雪糕，冷暖交替既口感好唔错😌
🍹饮品
叫左巨峰乳酸同有气果汁各一杯，味道都正正常常～有气果汁系由柠檬、血橙、西柚同柚子制成，味道酸甜为主，好开胃～
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✨ 最特别嘅系师傅会喺铁板上写祝福语&砌靓靓公仔比客人打咭影相，啱晒钟意食好野同打卡嘅朋友仔😊当晚师傅写左身体健康😎✌️而隔离枱咁啱有客人生日，师傅就写左生日快乐同用唔同颜色既蛋浆画左好多卡通公仔，攞黎影相打卡真系会好开心🥰
⭐️好味指数：8.8/10
📍 秋田铁板烧刺身专门店 (尖沙咀)
尖沙咀天文台围8号1楼
#尖沙咀 #天文台围 #秋田铁板烧刺身专门店 #秋田 #秋田铁板烧 #秋田二人前套餐
张贴
