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2021-11-13
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没想到OpenRice已经有这家店在下也要打铁趁热今晚就来吃吃看原木色的设计视觉上比前舖更为有空间感十多年前的日文歌曲做背景音乐一切都感觉良好直到坐下来后却收到个坏消息就是烧物部份今天只有炉端烧的塩焼き鳗鱼和西京烧银鳕鱼一心打算来吃串烧炉端烧的在下此刻晴天霹雳.......心伤痛..不过同时也是减轻了我的选择困难吧浅蜊柚子煮 $98嗯..柚子呢？浅蜊是迷你版的整份也有约20只左右自闭的有一只如果是比较大只的新鲜はまくり在下会比较开心汤底是精髓在下在下也喝上好几口能感到轻微的辣感底部有些混沌就没喝了野菜天妇罗 $75里面有2条椒仔3片南瓜和3片蕃薯3款的野菜他们的天妇罗是不错的希望以后会有更多的选择ヾ(@^▽^@)ノ 𫚕鱼石守煮 $108这是指北海道的乡村料理石狩锅吗？好怀念耶这个似乎是简约版本吧？不过味噌昆布所煮成的汤底在下就很喜欢了一口接一口地几乎喝光整煲𫚕鱼也煮得很透彻肥美肉厚帆立贝海胆天妇罗 $128还以为海胆是夹在中间一起炸的呢不过这样也不错碟边除了山葵还有些绿茶粉末入口爽脆 有鲜甜的紫菜香味里面就是厚厚有咬感的原只帆立贝还隐隐散发著海胆的味道微微点上些绿茶粉末能增强牠们的鲜度
在下也要打铁趁热
今晚就来吃吃看
原木色的设计
视觉上比前舖更为有空间感
十多年前的日文歌曲做背景音乐
一切都感觉良好
直到坐下来后却收到个坏消息
就是烧物部份今天只有炉端烧的塩焼き鳗鱼和西京烧银鳕鱼
一心打算来吃串烧炉端烧的在下
此刻晴天霹雳.......
心伤痛..
不过同时也是减轻了我的选择困难吧
浅蜊柚子煮
$98
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浅蜊柚子煮 $98
嗯..柚子呢？
浅蜊是迷你版的
整份也有约20只左右
自闭的有一只
如果是比较大只的新鲜はまくり在下会比较开心
汤底是精髓
在下在下也喝上好几口
能感到轻微的辣感
底部有些混沌就没喝了
野菜天妇罗
$75
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野菜天妇罗 $75
里面有2条椒仔3片南瓜和3片蕃薯
3款的野菜
他们的天妇罗是不错的
希望以后会有更多的选择ヾ(@^▽^@)ノ
𫚕鱼石狩煮
$108
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𫚕鱼石守煮 $108
这是指北海道的乡村料理石狩锅吗？
好怀念耶
这个似乎是简约版本吧？
不过味噌昆布所煮成的汤底在下就很喜欢了
一口接一口地几乎喝光整煲
𫚕鱼也煮得很透彻
肥美肉厚
帆立贝海胆天妇罗
$128
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帆立贝海胆天妇罗 $128
还以为海胆是夹在中间一起炸的呢
不过这样也不错
碟边除了山葵还有些绿茶粉末
入口爽脆 有鲜甜的紫菜香味
里面就是厚厚有咬感的原只帆立贝
还隐隐散发著海胆的味道
微微点上些绿茶粉末能增强牠们的鲜度
但小心别沾上太多
不然会变成苦涩味
新香渍物
$58
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新香渍物 $58
摆设精致 器皿别致
浅渍盛合有4款 对是4款
别漏了牛蒡下的大根渍
如果没吃到就真浪费了
还是不饱 但没有串烧
便点寿司吧
炙左口鱼边
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炙左口鱼边 $28
炙帆立贝
$48
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炙帆立贝 $48
炙金目鲷
$58
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炙金目鲷 $58
再加一只牡丹虾 $68
这个新鲜就好 事关在下没有很好生食
虽然都炙了..
其实寿司 捏得不错啊
牛肩胛肉汤乌冬
$108
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还是没感觉
吃面吧！ 牛肩胛肉汤乌冬 $108
刚好熟透的肩胛肉
肉质嫩滑 有组织感
稻庭乌冬稍为过火了
失了点应有的弹牙度
然后汤底..怎么我不记得了 😱
好吧反正之后会再来拜访他们的串烧
到时候再吃一次 .....
之后的..
都不记得了..
幸好拿了收据 (≧ω≦)
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