火土燒肉

朋友带我来火土烧肉用餐，平日的夜晚也差不多满座，幸好有预早订台。门口已放满露营布置，再行入室内的装饰、餐具也是充满露营风，好有特色。我食烧肉最喜欢配饭，这个 玉子海苔饭 $28 正合我心意，有紫菜、葱、蛋汁伴饭，单食或配肉食味道也是一流。塩烧虎虾 $118牛油烧广岛蚝 $78全牛拼盘 $478有5款肉，颜色鲜艳够新鲜首先烧香葱蒜末牛舌，也放了 清酒煮蚬 $58 慢慢煮熟。牛舌够薄又腍，配香葱几惹味。牛里脊、牛胸腹、牛肋肉 肥瘦适中，有肉汁又余，肉味又香浓。雪花小牛排，肉质是入口即溶，有肉香但没有腻感。广岛蚝肥美，配牛油蒜蓉一流。最后以巨型弹牙虎虾为今餐划上美味的句号。