2016-03-02
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此店前身为俊达茶餐厅小厨,在置富产业接管后,商场大部分店铺都装修过,而这家店在装修后适逢店主的儿子出世,将店名加多一个"晞"字,变成俊达晞餐厅小厨。餐厅东主同时将旁边原有的补习社位置也一并租下,再加上落地大玻璃,令整个茶餐厅变得焕然一新。环境茶记一间,虽然比不上大酒楼环境舒适,亦不便坐太耐,但招呼意外咁好,原来同行友人是这里的熟客。餐牌方面,有早餐午餐供应,午市卖粉面及碟头饭,晚市主要做小菜,而小菜是散叫形式,无包埋例汤、白饭的套餐服务卤水拼盘 HK$60 ~ 拼盘包括墨鱼、大肠、红肠、猪头肉……样样执啲,个人觉得质素一般,卤水唔够香红烧豆腐 HK$55凉瓜炒滑蛋 HK$55蒜蓉油麦菜 HK$45椒盐九肚鱼 HK$62 ~ 九肚鱼炸得嫩滑,椒盐味啱啱好,非常香口惹味蛋煎蚝饼 HK$55~ 好吃,香脆不会成口浆,而且好足料,很多蚝仔
环境茶记一间,虽然比不上大酒楼环境舒适,亦不便坐太耐,但招呼意外咁好,原来同行友人是这里的熟客。餐牌方面,有早餐午餐供应,午市卖粉面及碟头饭,晚市主要做小菜,而小菜是散叫形式,无包埋例汤、白饭的套餐服务
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