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2024-03-27
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爱美是人的天性，有人追求样貌美，衣著美，而我觉得心情靓最重要。今日去食下午茶，太开心❤了，真系享受左一个靓爆镜嘅下昼。北京道1号有好多食肆， 大门口装修非常省镜，虽然已经过左春节好耐，但系喜庆嘅装修依然未拆，大红福字同灯笼将整个环境装点得喜气洋洋，令人心情开朗。🥳🥳 一条好长好高嘅扶手电梯带你去到辉煌大堂，🎢只见大堂楼底超高 ，装饰新颖，简单得来又不失气派，高贵而且带有青春的活力。搭电梯上到8楼，一个花花世界展现眼前，【花乐】就是我们今日下午茶的餐厅 ，餐厅非常光猛阔落，大片玻璃窗对正文化中心，前面就系1881商场，隔离系YMCA，右边系天星码头，👀望哂整个维多利亚海港🏞，这里真是最好的打卡点。餐厅名叫【花乐】，LOGO就系有一朵花，🌸门口的装饰别具日本特色，粉红色的字样带出温暖的感觉，天花和墙身都是花叶装饰，圆柱形的大酒埕给人丰足富裕的踏实感，一排芦苇杆分隔了门口和餐厅的区域，又多了一种环保原始的自然美。🪺🍀🍁今日的下午茶非常丰富，净系睇餐牌就已经可以开心半日，内容丰富度超出我的想像力。第一个呈上是生鲜食物热气球，分开几层放食物，装饰用了不同的鲜花为食物扮靓，第二个是各式甜品水果的晶
一个花花世界展现眼前，【花乐】就是我们今日下午茶的餐厅 ，餐厅非常光猛阔落，大片玻璃窗对正文化中心，前面就系1881商场，隔离系YMCA，右边系天星码头，👀望哂整个维多利亚海港🏞，这里真是最好的打卡点。
餐厅名叫【花乐】，LOGO就系有一朵花，🌸门口的装饰别具日本特色，粉红色的字样带出温暖的感觉，天花和墙身都是花叶装饰，圆柱形的大酒埕给人丰足富裕的踏实感，一排芦苇杆分隔了门口和餐厅的区域，
又多了一种环保原始的自然美。🪺🍀🍁
今日的下午茶非常丰富，净系睇餐牌就已经可以开心半日，内容丰富度超出我的想像力。第一个呈上是生鲜食物热气球，
分开几层放食物，装饰用了不同的鲜花为食物扮靓，第二个是各式甜品水果的晶莹通透玻璃柜，第三个是咸点盆。一个美食与鲜花融合的下午茶正式开始。🥁🥁
前奏曲🎼🎵🎶🎹
蓝莓果粒茶在漂亮的瓷具中发出诱人气味，紫蓝色的茶在洁白的茶杯里呈现高贵的美感。
主题（一）鲜生组合
先清后浓，先咸后甜是饮食的规律，我们从沙律开始：
微微炙焦的粟米，清香多汁，香醋沙律开启了期待的味蕾。
时令海胆，拖罗，油甘鱼🐠，甜虾，盈油光亮，鲜甜可口，配一朵黄菊花，吸睛之作。👀🌼
巴马🐴火腿芝士卷，丰年的巴马火腿，卷起浓香软糯的芝士，吃在嘴👄里，香味久久不散。
矶之雪杂锦鱼🐠生卷，用海苔卷著鱼生片，与寿司🍣饭共融出和谐的美味。
主题（二）咸点组合
厚切三文鱼🐠，红白相间的三文鱼片，点上芥末酱油，就得到满足幸福的感觉。
日式炸蟹钳，和港式炸蟹钳不同，金黄的外表，雪白的蟹肉，外脆内嫩，蟹香扬溢，点些酱汁更是锦上添花。
鳕鱼🐠干，
浅褐色的鳕鱼干貌不惊人，味道却是出奇的鲜香，从第一片吃到最后一片没有停顿。😂🫣
主题（三）甜品水果
樱花水信玄饼最漂亮，一朵粉红色的璀璨樱花🌸，绽放在水晶体的糕饼中，令人爱不惜手，不想破坏了美丽的容貌。🌸🌸🌸🌸🌸
芝士蛋糕🎂和芝士蛋卷，一朵鲜红的玫瑰🌹，放在雪白的芝士蛋糕旁，红白互相辉映 ，简直是一幅最美的图画。
鲜红草莓🍓，甜到漏的哈蜜瓜🍈，晶莹剔透的波波提子🫒🫒，碟豆花，月季🌹花，菊花等再组成另一幅图画，令靓到爆表的下午茶更加完美。
有点遗憾的是，不能把全部靓相上载 ，美丽的画面自能自己欣赏。😂😂
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