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2020-10-08
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礼拜日一行4人食 lunch, 餐厅都几 full, 室内窗口位已经无晒. 同朋友一心谂住叹下海景食好西吹下水, 一于坐室外海景位喇! 当日有啲热, 侍应好贴心咁帮我地开咗风扇. 赞!Lunch 系 3 course menu, appetizer + main + dessert trolley. 选择唔少, 亦可以加钱转野食. 我哋尽量拣唔同嘅嘢食, 可以每样都试少少 👯♀️👯♀️▫️跟餐嘅面包篮, 暖暖地, 有两种面包, 再加埋无盐牛油同盐, 可以自行调味.我哋拣咗三款appetizers - 香煎鹅肝, 香煎日本带子, 西班牙黑毛猪火腿沙律.▫️个人最爱煎鹅肝, 好香多汁又唔会油腻 👍🏼▫️带子都唔错, 外面煎到脆脆地, 新鲜juicy. ▫️最后呢个系黑毛猪火腿沙律, 有两种唔同嘅黑毛猪火腿, 其中一种系脆身, 味道咸香. 可惜沙律菜未能中和咸度, 整到菜味道过咸..Main course 拣咗两款 - 煎烤鲈鱼同大虾意大利饭.▫️鲈鱼有少少腥. 我几钟意佢个汁, 带少少酸甜, 仲有灰虾.▫️个人钟意意大利饭多啲, 意大利饭煮得啱啱好, 唔会太熟亦唔会太生. 加埋酱汁好好味, 又唔会太腻
Lunch 系 3 course menu, appetizer + main + dessert trolley. 选择唔少, 亦可以加钱转野食. 我哋尽量拣唔同嘅嘢食, 可以每样都试少少 👯♀️👯♀️
▫️跟餐嘅面包篮, 暖暖地, 有两种面包, 再加埋无盐牛油同盐, 可以自行调味.
Bread Basket
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▫️个人最爱煎鹅肝, 好香多汁又唔会油腻 👍🏼
Seared “Castaing” Foie Gras and Parsnip Pancake
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▫️带子都唔错, 外面煎到脆脆地, 新鲜juicy.
Pan-Seared Japanese Scallops
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▫️最后呢个系黑毛猪火腿沙律, 有两种唔同嘅黑毛猪火腿, 其中一种系脆身, 味道咸香. 可惜沙律菜未能中和咸度, 整到菜味道过咸..
Iberico Pata Negra Salad
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Main course 拣咗两款 - 煎烤鲈鱼同大虾意大利饭.
▫️鲈鱼有少少腥. 我几钟意佢个汁, 带少少酸甜, 仲有灰虾.
Pan-Roasted Fillet of Atlantic Meagre
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▫️个人钟意意大利饭多啲, 意大利饭煮得啱啱好, 唔会太熟亦唔会太生. 加埋酱汁好好味, 又唔会太腻 👍🏼
Vietnamese King Prawn Risotto and Hollandaise Glaze
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Dessert Trolley
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Cappuccino
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▫️环境一流, 想坐几耐都得!
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