蝦麵店 (海光街) (已搬遷) 新店位置

晨早流流行完山 ，于是就去呢间喺湾仔开咗好多年，近排喺鲗鱼涌开分店嘅呢间食东南亚面食嘅店铺试下啦。其实之前已经试过一次，不过是外卖。外卖已经很有心机， 把汤和面分开， 以免影响面的质感。这次是堂食。他们有很特别的 ，落单机制 他们没有收银员，但就在店外设置了一部自动售卖机 ，用触控式屏幕落单。落完单后用八达通或信用卡付费，然后到店里坐， 等待食物就可。不用五分钟，新鲜的面就马上送到。 我点的是虾面，朋友点的是喇沙汤底。两碗的分量都很足 ，如果以女生的份量，一碗两个人吃足够有余。 我们望望隔离枱的食客他们，剩下一大堆面。面的质感 没有太大特别 ，配菜亦没有太大特别 。 但是汤底就真的是一绝。 我不懂怎形容， 但只要我告诉你我们两个都把汤完全饮得一滴也不留，应是最好的证明吧。价钱 100蚊以下， 七八十元一碗面， 但能尝到这么美味的汤底绝对物超所值。